Ζύμες – Ψωμί

Φανταστικο;  Τραγανή κόρα  μαλακη  ψύχα και πάνω απο όλα το ψωμάκι μας είναι χωρίς ζύμωμα !!! Υλικά 1 κιλο αλευρι…ο,τι σας αρέσει.. Μπορει να γινει συνδυασμος αλευρων (χωριατικο με ασπρο…χωριατικο-ασπρο-ολικης…

Τηγανοψωμάκια με τυρί η με ελιές με 4 υλικά!!!φανταστική συνταγή για ένα λαχταριστό πρωινό,ή για το βράδυ όταν θέλουμε να φάμε κάτι στα γρήγορα!!!! ΥΛΙΚΑ 2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό…

Συνταγή για τηγανίτες με τυρί Από τη Σοφη Τσιωπου.Η τέλεια ιδέα για βραδινό στα παιδάκια μας!!! Η για πρωινό!μονο με 4 υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις ρίχνεται σιγα σιγα…

Εύκολο και γρήγορο τυροψωμο απο την Ελένη Μακροδημήτρη. Ιδανική συνταγή για παιδικό κολατσιό 300 γρ. γιαουρτι στραγγιστο 250γρ. φυτικο λαδι η μισο μισο 500γρ. αναμεικτα τυρια (γκουντα γραβιερα φετα τυρι κρεμα)…

ΠΙΤΣΑ ΣΕ ΦΟΡΜΑ!Δεν υπαρχει!Δεν περιγραφεται!Η γευση μοναδικη!Από την εξίσου μοναδική Μαρία Μαρδά! Για τη ζυμη 2 και 1/2 ποτηρια αλευρι, 1 ποτηρι χλιαρο γαλα, 1 κουταλακι αλατι, 1 κουταλακι ζαχαρη,…

Δυο συνταγές για κριτσινιά καρότου και τυροκριτσίνια απο το κορίτσι μας Ελένη Μακροδημήτρη!Είναι μια πολύ ωραία ιδέα για τα παιδάκια μας! 300 γρ καλαμποκελαιο 300γρ κρασί η νερο 400γρ καροτο τριμμενο με…

Η ζύμη της μόνο με 2 υλικά!!!!!Πανευκολη,γρήγορη και πεντανόστιμη!!!Εξωτερικά είναι τραγανη και μεσα αφράτη!Η συνταγη ήταν για πίτες για γύρο και γω την εκανα pizza!!! Την εξαφανίσαμε με το που…

ΛΟΥΛΟΥΔΟΨΩΜΟ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΡΑΛΙΝΑ!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 κούπα γάλα χλιαρό 1/2 κούπα λιωμένο φρέσκο αγελαδινο βουτυρο 2 κ.σ ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα πορτοκαλιού(προαιρετικά) 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1…

”Το δικό μου παντεσπάνι”!!! Μ’αυτό φτιάχνω όλες μου τις τούρτες, Είναι ”σφουγγαράτο”,αφράτο και βγάζει 3 δίσκους. Σας δίνω τη συνταγή ,μαζί με φωτό!!! ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΤΗΣ ΣΟΦΗΣ 5 αυγά 150 γρ.ζάχαρη…

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΨΩΜΙ ΜΠΟΜΠΑ ΜΑΣ ΤΗΝ ΖΗΤΗΣΑΤΕ ΚΑΙ ΣΑΣ ΤΗ ΔΊΝΟΥΜΕ (Το δύσκολο είναι να βρείτε στο εμπόριο φόρμα για μπόμπα εκτός και την φτιάξετε μόνοι σας βλέπε παρακάτω*) Υλικά:…