Ζύμες – Ψωμί

Συνταγή για τσουρέκια από τον Άκη . Ο Άκης Πετρετζίκης  μας δίνει τη συνταγή για τσουρέκια που Τύφλα να ‘χουν τα έτοιμα τσουρέκια! Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές, αλλά καμία δεν…

Νηστίσιμο λουλουδιαστο τσουρέκι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Υλικά 2 φακελάκια ξερή μαγιά 240 γρ. γάλα καρύδας  χλιαρό 150 γρ. ζάχαρη 240 γρ. χυμό φρέσκο πορτοκάλι 120 γρ. λιωμένο φυτικό μαγειρικό…

Μια μέρα που δεν είxαμε ούτε αυγο αλλά ούτε γαλά,τα καμάρια μου θέλανε κρέπες!Ετσι και εγω  αυτοσχεδιασα και βγήκε ενα υπεροχο αποτέλεσμα! Δοκιμάστε τες και θα με θυμηθείτε. 3 φλιτζάνια…

‘ Νηστίσιμο παντεσπάνι για τα γλυκά σας! ΥΛΙΚΑ παντεσπάνι: * 3/4 κούπας καλαμποκέλαιο * 2 κούπες ζάχαρη * 1 κούπα κρύο νερό * 3 κουταλιές ξύδι * 3 κούπες φαρίνα…

Δεν υπάρχει Μάρτης, χωρίς Σαρακοστή και Καθαρά Δευτέρα, χωρίς λαγάνες! Η παραδοσιακή λαγάνα, γίνεται όπως το ψωμί και είναι πανεύκολη. Μην τη φοβηθείτε, φτιάξτε τη και θα εκπλαγείτε! Λαγάνα παραδοσιακή…

  Τα πιο εύκολα ψωμακια που φτιάξατε ποτέ μόνο με δυο υλικα!!!   Υλικα 2 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει 2 φλυτζάνια  κρέμα γάλακτος Εκτελεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200-220 βαθμούς. Ανακατεύουμε αλεύρι και κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ να ενωθούν…

  Αυτά τα σνακ μπανάνας θα σας ξετρελάνουν! Ιδανικά για να σερβιριστούν σαν ορεκτικά και να γλυκάνουν με την γεύση τους. Είναι μια συνταγή γρήγορη,εύκολη και ανέξοδη!  Υλικά: • 2-3 μεγάλες μπανάνες  • 1 κουτ….

  Μικρές περιμέναμε πως και πως να έρθει το Σαββατοκύριακο, να πάμε βόλτα στην εξοχή και να φάμε ένα… λουκουμά. Το σημείο κατατεθέν της παιδικής μας ηλικίας έχει πια αντικατασταθεί…

      Χορταστικά ψωμάκια με απλά υλικα για όλη την οικογένεια! Υλικά Για τα ψωμάκια 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 330 ml μπύρας 1 κουταλάκι του γλυκού…

      Η συνταγή που ακολουθεί ονομάστηκε ”the recipe that rocked the internet”.    Πρωτοδημοσιεύτηκε από τους “Νew Υork Times” το 2006 και έκανε μόδα το φρεσκοψημένο σπιτικό ψωμί….