Ζύμες – Ψωμί

Ψωμί και πατάτα σε μία συνταγή δεν μπορεί παρά να είναι ένας γευστικός παράδεισος ακόμα και για τους πιο «δύσκολους». Ναι, εντάξει, υδατάνθρακας με υδατάνθρακα δεν είναι και ό,τι καλύτερο…

Η πιο εύκολη συνταγή για ζύμη λαχταριστής πίτσας με 4 υλικά! Ουτε μίξερ,ουτε να περιμένεις να φουσκώσει η ζύμη,ελάχιστο κόπο και το σημαντικότερο; Oύτε καν πλάστη δε θα χρειαστείτε καλέ!!! Υλικα 2 αυγά 1 γιαούρτι 1…

Πολλοί από μας δεν το έχουμε με τις πίτες μια λύση ειναι το γεμιστό ψωμάκι . Φτιάξτε την παρακάτω ζύμη και γεμίστε με τυρί ,σπανάκι η οτι γέμιση θέλετε, η δίκη…

    Λαχταριστά Πανεύκολα φουσκωτά ψωμάκια! Υλικα Χρειαζόσαστε ειδικό δίσκο-ταψί για μάφινς (muffins) 4 φρέσκα αβγά 300 ml Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 ml Γάλα Λίγο αλάτι Λίγο βούτυρο…

Μοναστηριακή συνταγή για πρόσφορο με την ευχή. Εύκολο σπιτικό πρόσφορο χωρίς κόπο, με οδηγίες βήμα βήμα Στο Άγιον Όρος, πριν αρχίσουν το ζύμωμα των προσφόρων, ανάβουν λαμπαδα στο προσκυνητάρι με…

Απλό, γρήγορο και πετανόστιμο! Φτιάξε σκορδόψωμο με φέτες από ψωμί του τοστ! Υλικά 4-5 φέτες ψωμί του τοστ 4 σκελίδες σκόρδο 6 κ.σ. ελαιόλαδο Ρίγανη Βασιλικό (φρέσκο ή ξερό) Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση…

Δες πώς θα φτιάξεις μόνη σου  ζύμη κουρού… Εκτέλεση Σε ένα μπολ τοποθετούμε τη μαργαρίνη την οποία έχουμε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το αλεύρι ολικής άλεσης και…

Νοστιμα Λουλουδενια σφολιατακια ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ: 1 φακελλάκι ξηρή μαγιά 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 κ.σ. ζάχαρη 1 αυγό 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1 κ.γ. αλάτι αλεύρι για ολες τις…

Γεμιστά κουλούρια σφολιάταςΥλικα 1 συσκευασία Σφολιάτα Χρυσή Ζύμη 150γρ. φέτα τριμμένη 100γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 100γρ. μυζήθρα φρέσκια, τριμμένη 2 αβγά χτυπημένα 1 κουτ. σούπας άνηθο ή δυόσμο, ψιλοκομμένο ½ κουτ. γλυκού…

    Λαχταριστα ΜΠΡΙΟΣ με  Nutella ΥΛΙΚΑ: Αλευρι 500γρμ. Μαγια 25γρμ.,δηλαδη ενας κυβος Γαλα 150γρμ. Βουτυρο 50γρμ.λιωμενο Ζαχαρη 150γρμ. Αυγα 2 τμχ.μεγαλα Βανιλια 1 κουταλακι του γλυκου Nutela η Μαρμελάδα Επαλειψη1 κρόκος αυγού με…