Ζύμες – Ψωμί

Συνταγή για στριφτά λουκανικοπιτάκια. Αφράτα ψωμάκια γεμισμένα με λουκάνικο, μουστάρδα και κέτσαπ για το κολατσιό σας στη δουλειά, καλύτερα και από του φούρνου. Μία συνταγή της φίλης μας Βάγια Τσιρούδη….

Συνταγή για  βάφλες  με σπιτική ζύμη με σιμιγδαλόκρεμα και μήλο. Αυτές οι βάφλες είναι μαμαδίστικες από την αρχή μέχρι το τέλος της συνταγής και είναι τόσο νόστιμες που δεν θα…

Συνταγή για αφράτα κρουασάν με φέτα για το σχολείο. Αλμυρά κρουασάν με αφράτη σπιτική ζύμη, γεμισμένα με φέτα για το σχολικό κολατσιό αλλά και το παιδικό πάρτι, από την αγαπημένη…

Συνταγή για επαγγελματική ζύμη για αλμυρές και γλυκές κρέπες που μένει αφράτη, ακόμη και την επόμενη μέρα. Με λίγα, οικονομικά υλικά από τη φίλη μας Theodwra Kermeniwth.   Κρέπες φούρνου…

Η καλύτερη συνταγή για σοκολατένιο παντεσπάνι για τούρτες, γλυκά ψυγείου και πάστες. Το πιο αφράτο και πετυχημένο παντεσπάνι . από την φίλη μας Theodwra Kermeniwth.   Ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα…

Συνταγή για στριφτά ψωμάκια με τυρί κρέμα για το σχολείο. Στριφτά τυρόψωμα με τυρί κρέμα για το σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και στο ολοήμερο. Μπορείτε να τα δώσετε…

Συνταγή για γεμιστό ψωμί σαν πίτσα του Γιώργου Ζώλη. Φουσκωτό σπιτικό ψωμί με τυριά που λιώνουν, μανιτάρια και μπέικον για το σχολικό κολατσιό, τους μπουφέδες αλλά και ένα χορταστικό βραδινό,…

Αφράτοι λουκουμάδες με μόλις 4 υλικά και ένα υλικό έκπληξη, που είναι και το μυστικό της επιτυχίας από τον Παναγιώτη Παπαδάκη που θα βοηθήσει τους λουκουμάδες να παραμείνουν αφράτοι για…

Συνταγή για τα τυροκούλουρα του Γιώργη Ζώλη. Αφράτα τυροκούλουρα με παρμεζάνα και μιξ τυριών από τον Γιώργο Ζώλη για το σχολικό κολατσιό αλλά και το σνακ των μεγάλων.   Τυροκούλουρα…

Συνταγή για ψωμάκια “μπαλόνι” ειδικά για σάντουιτς και ντονέρ. Αφράτα, χωρίς ψίχα που τα γεμίζετε με ό,τι θέλετε, σε μία γρήγορη και οικονομική συνταγή  από τον Γιώργο Ζώλη.   Ατομικά…