Ζύμες – Ψωμί

Συνταγή για ατομικά ρολάκια πίτσας για το ολοήμερο. Φτιάξτε πιτσάκια σε ρολάκια για το ολοήμερο ή και το παιδικό πάρτι με υλικά της επιλογής σας. Αν θέλετε να τα φτιάξετε…

Συνταγή για αφράτα ψωμάκια γεμιστά με πραλίνα. Αν θέλετε ένα γρήγορο γλυκό τότε φτιάξτε αυτά τα ψωμάκια με πραλίνα. Αφράτα ψωμάκια με μαγιά, μαλακή κόρα και μία ψίχα σκέτο αφρό….

Συνταγή για γεμιστά κουλούρια Θεσσαλονίκης με σαλάμι αέρος. Σπιτικά κουλούρια Θεσσαλονίκης με ταχίνι. Έχουν αφράτη ψίχα, τραγανή κόρα και μπόλικο σουσάμι. Μπορούμε να βάλουμε όποιο αλλαντικό θέλουμε. Με γαλοπούλα, μπορούν…

Συνταγή για αλμυρά κρουασανάκια φέτας για το ταπεράκι της δουλειάς. Φτιάξτε αυτά τα αφράτα αλμυρά κρουασανάκια με σπιτική ζύμη και γέμιση φέτας, όχι μόνο για το σνακ της δουλειάς αλλά…

Συνταγή για τσιαπάτα. Η τσιαπάτα είναι φραντζόλα άσπρου ψωμιού. Κατατάσσεται στην ιταλική κουζίνα και παρασκευάζεται από αλεύρι σίτου, αλάτι, μαγιά, νερό και ελαιόλαδο. Η ονομασία του σημαίνει παντόφλα, λόγω του…

Συνταγή για λουκουμάδες με νισεστέ. Λουκουμάδες με νισεστέ, αφράτα μέσα και τραγανοί απέξω. Μελωμένοι φουσκωτοί λουκουμάδες μέσα στην γλύκα που εμείς τους συνοδεύουμε και με μπόλικη κανέλα! Δείτε ακόμα Χανιώτικοι λουκουμάδες…

Συνταγή για τηγανόψωμα με 5 υλικά. Μπορεί να νομίζατε ότι τα τηγανόψωμα είναι μία μπελαλίδικη συνταγή όμως ο Παναγιώτης Παπαδάκης ετοίμασε για εμάς αφράτα τηγανόψωμα με χρυσή ζύμη με μόλις…

Ψωμένια ρολάκια πίτσας για το παιδικό πάρτι, το κολατσιό στην παραλία, το κολατσιό στο σχολείο αλλά και για όποτε τα παιδιά μας έχουν λιγούρες. Τα παιδιά μπορεί να περνούν ωραία…

Συνταγή για ξεροψημένες φραντζόλες φούρνου με μαγιά. Αυτές οι φραντζόλες είναι σαν αυτές που πωλούν στους φούρνους με οικονομικά υλικά και μία απλή εκτέλεση. Για πολλές βούτες σε ελαιόλαδο και…

Συνταγή για φουσκωτά κουλούρια φέτα. Το τέλειο κολατσιό για το σχολείο τόσο το πρωί όσο και για το ταπεράκι στο ολοήμερο. Αυτή η συνταγή για σχολείο με φουσκωτά κουλούρια φέτας,…