Ζύμες – Ψωμί

Το Πάσχα βρίσκεται πιο κοντά από ότι νομίζετε και είπαμε να ξεκινήσουμε από τώρα να μοιραζόμαστε μαζί σας πασχαλινές συνταγές όπως αυτά τα αφράτα τσουρέκια με εύκολο πλέξιμο. Έχουμε και…

Η μέθοδος water roux έχει ρίξει το διαδίκτυο και υπόσχεται εκπληκτικά αφράτα αποτελέσματα όσων αφορά τα τσουρέκια. Εμείς την δοκιμάσαμε και γίναμε φανατικοί θαυμαστές. Δείτε την συνταγή! Το Πάσχα πλησιάζει…

Τα παιδάκια μας θέλουν κάθε μέρα και από κάτι διαφορετικό για το σχολείο. Αυτά τα αφράτα κουλούρια με φέτα θα τα λατρέψουν όχι μόνο για το πρωινό αλλά και για…

Tα παιδιά μέχρι κάποια ηλικία είναι οπτικοί τύποι στο φαγητό, και αυτό το τυρόψωμο μαργαρίτα σίγουρα δεν θα τα αφήσει ασυγκίνητα. Φτιάχνεται με απλά υλικά και σίγουρα θα το φτιάχνετε…

Σήμερα ζυμώνουμε και φτιάχνουμε ατομικά πεϊνιρλί για το σχολικό κολατσιό, το ολοήμερο αλλά και το παιδικό πάρτι, να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει. Ατομικά πεϊνιρλί του…

Η Σαρακοστή ξεκινάει και στην σημερινή συνταγή θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε την Κυρά Σαρακοστή με τον πιο εύκολο και δημιουργικό τρόπο. Ένα από τα παλαιότερα ελληνικά έθιμα…

Πεντανόστιμη και τραγανή σπιτική λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα με μπόλικο σουσάμι όπως πρέπει, από τον αγαπημένο μας Παναγιώτη Παπαδάκη! Η Καθαρά Δευτέρα βρίσκεται μία ανάσα μακριά και οι προετοιμασίες…

Αν φέτος την Καθαρά Δευτέρα θέλουμε να προσέξουμε όσο γίνεται την διατροφή μας τότε αυτή η λαγάνα με αλεύρι ολικής είναι ό,τι πρέπει. Με αυθεντική γεύση λαγάνας. Η αλήθεια είναι…

Η λαγάνα είναι το παραδοσιακά ψωμί που φτιάχνουμε για την Καθαρά Δευτέρα και φυσικά δεν λείπει απο κάθε Ελληνικό τραπέζι την ημέρα εκείνη. Εμείς εδώ στο Daddy cool  θέλοντάς να…

Συνταγή για την λαγάνα της Βέφας Αλεξιάδου που είναι η απόλυτη μέσα στις συνταγές για λαγάνες για την την Καθαρά Δευτέρα. Από κάθε τραπέζι της Καθαρά Δευτέρα οι λαγάνες υπάρχουν…