Ζύμες – Ψωμί

Συνταγή για αφράτα ατσμά με την εγγυημένη ζύμη του Γιώργου Ζώλη και γεμισμένα με σπιτική σάλτσα για πίτσα, πάριζα και γκούντα. Αφράτα ατσμά για το σχολείο Η πίτσα αρέσει σε…

Συνταγή για αφράτα ατσμά γεμιστα με πραλίνα σοκολάτας και  μπανάνα για το πρωινό και το γλυκό όλης της οικογένειας. Αφράτα ατσμά για το σχολείο Τα ατσμά είναι από τα αγαπημένα…

Συνταγή για αφράτα κριτσίνια σαν κουλούρια Θεσσαλονίκης για κατάψυξη για το σχολικό κολατσιό το πρωί ή για το σνακ των μεγάλων. Όλα 200: Τα κριτσίνια με τυρί που είναι ιδανικά…

Συνταγή για πίτσα  με σπιτική ζύμη για το ταπεράκι του σχολείου που μπορούμε να την αποθηκεύσουμε και στην κατάψυξη για να έχουμε όποτε χρειαζόμαστε. Τετράγωνη ατομική πίτσα σαν από fast…

Συνταγή για σκορδόψωμο με τορτίγιες και ακόμη 3 υλικά, ψημένο στο airfryer έτοιμο σε 6-8 λεπτά. Μία τέλεια πρόταση για εναλλακτικό σκορδόψωμο από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη για να συνοδεύσουμε πίτσα,…

Συνταγή για ιταλικά cannoli, δηλαδή ρολάκια ζύμης, γεμισμένα με φράουλα και επικάλυψη σοκολάτας από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Εύκολα και τραγανά ρολάκια για κέρασμα σε γιορτές ή για το γλυκάκι μας,…

Συνταγή για αφράτη ζύμη γιαουρτιού με μαγιά για πιτάκια με φέτα, με ζαμπόν κασέρι, με τυριά που λιώνουν ή με ό,τι γέμιση θέλετε. Μία εύκολη ζύμη σκέτος αφρός που θα…

Λαλάγγια τραγανά, με άρωμα πορτοκαλιού που είναι ακριβώς όπως όταν τα τρώγαμε παλιά. Τραγανά απέξω και αφράτα από μέσα, με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς    Τα λαλάγγια είναι οι…

Συνταγή για ψωμάκια με γεύση πίτσα για το σχολικό κολατσιό το πρωί, το ταπεράκι του ολοήμερου ή για το παιδικό πάρτι. Πιτσοψωμάκια χωρίς αλλαντικά, με πιπεριές και σάλτσα για πίτσα…

Συνταγή για στριφτά τυρόψωμα με φουσκωτή ζύμη χωρίς πολλά υλικά και γεμισμένα με φέτα. Είναι το ιδανικό κολατσιό τόσο για το πρωί στο σχολείο όσο και για το ταπεράκι του…