Ζύμες – Ψωμί

Συνταγή για μαραθοτηγανίτες. Ο μάραθος είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό υλικό που απογειώνει την γεύση της τηγανίτας. Οι τηγανίτες είναι πολύ νόστιμες και συνήθως τις απολαμβάνουμε γλυκές με μέλι ή μερέντα….

Σήμερα θα φτιάξουμε λουκουμάδες κερασιού για να ξετρελάνουμε τους καλεσμένους μας με αυτό το πρωτότυπο κέρασμα. Θέλετε να το απολαύσετε σαν ατομικό γλυκό; Θέλετε να το απολαύσετε σαν κέρασμα μαζί…

Κρουασάν με μαρμελάδα της επιλογής σας, μια ιδανική συνταγή για κολατσιό στο σχολείο ή για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας. Τα παιδιά λατρεύουν τα κρουασάν κι έτσι η αγαπημένη μας…

Αφράτη φοκάτσια από την Τζένη Τσανακτσίδου. Ένα ξεχωριστό ψωμί που θα σας αρέσει πολύ. Η φοκάτσα είναι πατητό ψωμί, που παρασκευάζεται από ζύμη από αλεύρι, νερό, αλάτι και μαγιά, το…

Αφράτα σταφιδόψωμα, σκέτος αφρός που θα μας ξετρελάνουν και θα συνοδεύσουν τον καφέ μας και όχι μόνο! Η Τζένη Τσανακτσίδου είναι μία μαγείρισσα που ξέρει πως να μας κάνει να…

Khachapuri στον φούρνο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη που θα σας ξετρελάνει! Μία πανεύκολη συνταγή. Έχετε δοκιμάσει ποτέ Khachapuri; Ήρθε η στιγμή να το κάνετε και ο Παναγιώτης Παπαδάκης θα σας…

Σπιτικά αφράτα κουλούρια Θεσσαλονίκης από την Τζένη Τσανακσίδου. Αυτά τα σουσαμένια κουλούρια είναι τραγανά απέξω και μαλακά από μέσα και μιας πρώτης τάξεως κολατσιό για σχολείο Τα κουλούρια Θεσσαλονίκης είναι…

Αφράτο ελιόψωμο για όλες τις ώρες Οι ελιές είναι καρπός που στην Ελλάδα είναι αγαπημένος και πολύ διαδεδομένος. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε ένα ελιόψωμο αφράτο και μυρωδάτο. Μπορεί να σας…

Bampolini: Ιταλικοί λουκουμάδες με ζάχαρη. Ακόμη να τους δοκιμάσετε; Οι ιταλικοί λουκουμάδες της σημερινής μας συνταγή εμφανισιακά μοιάζουν πολύ με τους λουκουμάδες παραλίας. Αφράτοι και μαλακοί και πασπαλισμένοι με ζάχαρη. Είναι…

Χρωματιστά churros ψημένα στο φούρνο –  Τραγανά και πεντανόστιμα για το παιδικό πάρτι και όχι μόνο. Τα παιδιά μπορεί να αποφεύγουμε να τρώνε γλυκά όμως που και που δεν κάνουν…