Ζύμες – Ψωμί

Αφράτα γαλλικά ψωμάκια μπριός από τη Σοφία Καρά. Συνταγή για μαλακά ψωμάκια μπριός σαν αφρός, με σουσάμι και μαγιά. Γίνονται πεντανόστιμα και μπορείτε να τα φτιάχνετε σαν πρωινό ή για…

Συνταγή για αλμυρό τσουρέκι κορδονάτο γεμιστό με ζαμπόν και τυρί. Νόστιμο και λαχταριστό τσουρέκι αλμυρό, με τυρί και τα αλλαντικά της αρεσκείας σας! Ιδέα για να παίρνει το παιδί στο…

Λαχταριστή και πεντανόστιμη πίτσα για όλη την οικογένεια, τα παιδιά, και φυσικά το παιδικό πάρτι! Συνταγή για πίτσα σπέσιαλ στη λαμαρίνα, με τραγανή βάση και γέμιση από πιπεριές, διάφορα τυριά,…

Η συνταγή που αγαπάει κάθε παιδί! Και γιατί όχι και μεγάλος! Φτιάχνουμε πίτσα σπέσιαλ με ζαμπόν, μοτσαρέλα και διάφορες πιπεριές σε χρόνο ρεκόρ! Σπιτική ζύμη πίτσας χωρίς γάλα και αυγά,…

Φτιάχνουμε το δικό μας σπιτικό μείγμα για βάφλες! Πεντανόστιμες και αφράτες βάφλες από τα χεράκια σας για να τρώνε τα παιδιά για πρωινό, ή απογευματινό κολατσιό και επιδόρπιο! Σερβίρετε με…

Συνταγή για χειροποίητο ψωμί με μπύρα και μέλι, χωρίς μαγιά και χωρίς ζύμωμα. Ένα εύκολο ψωμί με σουσάμι, πολύσπορο ή και σκέτο. Έτσι θα τρώτε φρέσκο ψωμί από τα χεράκια…

Αυτή η συνταγή μπορούμε να πούμε ότι έχει δύο σε ένα!  Φτιάχνουμε ντόνατς δαχτυλίδια με επικάλυψη από γλάσο κανέλας, και με την περίσσεια ζύμη κάνουμε λαχταριστούς λουκουμάδες με ζάχαρη! Εύκολη…

Συνταγή για ζύμη pretzel για ψωμάκια και πιτάκια με μαγιά και σόδα. Πως να φτιάξουμε αυτήν την αφράτη ζύμη και να κάνουμε αφράτα πρέτζελ, ψωμάκια ή λουκανικοπιτάκια. Είναι ιδανικά για…

Σήμερα έχουμε λαχταριστή συνταγή για κριτσίνια με μυζήθρα και σουσάμι μαλακά και πεντανόστιμα! Φτιάχνουμε μαλακά κριτσίνια με τυρί και ξινόγαλα ιδανικά για κολατσιό, για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Τα παιδιά…

Ζύμη για κρουασάν με ζαχαρούχο γάλα και ότι γέμιση θέλετε Αφράτα κρουασάν με ζαχαρούχο γάλα και γέμιση από φέτα και τυρί κρέμα. Συνταγή για τα πιο νόστιμα και μαλακά κρουασανάκια…