Ζύμες – Ψωμί

Πεντανόστιμα ατομικά πιτσάκια μία πολύ νόστιμη συνταγή με σπιτική αφράτη ζύμη , κίτρινο τυρί, ζαμπόν, μπέικον, τυρί κρέμα και ότι άλλο τραβάει η όρεξη σας. Τα συγκεκριμένα πιτσάκια είναι ένα…

Αφράτα βουτυράτα τσουρέκια με ίνες γεμάτα από τα αρώματα της βανίλιας και της μαστίχας, που θα πλημμυρίσουν όχι μόνο το σπίτι σας άλλα και ολόκληρη την γειτονία. Πείτε μου αλήθεια…

Σήμερα φτιάχνουμε τυρόψωμο  με πιπεριές με κεφαλοτύρι, κασέρι. Μια καταπληκτική συνταγή για σπιτικό τυρόψωμο με χειροποίητη βουτυράτη ζύμη, από αυγά, γάλα, μαγιά και κεφαλοτύρι πλαισιωμένο με κασέρι χρωματιστές πιπεριές και…

Μία ξεχωριστή συνταγή για τσουρέκια νηστίσιμα με ίνες πολύ αφράτα και μαλακά! Τη Σαρακοστή νηστεύουμε και μας είναι ιδιαίτερα δύσκολο όταν μοσχομυρίζει όλο το σπίτι από το ψήσιμο αλλά εμείς…

Σήμερα θα φτιάξουμε ψωμάκια ζυμωμένα με τα χεράκια μας. Μια εύκολη συνταγή  για αφράτα ψωμάκια με το προζύμι από το βασιλικό του Τίμιου σταυρού  σαν αφρός. Θα μοσχομυρίσει το σπίτι…

Πανεύκολη λαγάνα χωρίς μίξερ και χωρίς ζύμωμα, ιδανική για αρχάριους! Φέτος φτιάχνουμε τραγανή λαγάνα με τα χεράκια μας με αυτήν την πολύ εύκολη συνταγή που μπορεί να φτιάξει ο καθένας….

Φτιάχνουμε μία πολύ εύκολη και γρήγορη ζύμη πασπαρτού για όλες τις χρήσεις με βούτυρο, αυγό και μαγιά. Είτε θέλετε να φτιάξετε πίτσα, είτε κρουασάν, είτε πίτες και πιτάκια, αυτή η…

Η σημερινή συνταγή για τσουρεκάκια είναι η πιο εύκολη που φτιάξατε ποτέ. Είναι πεντανόστιμα και αφράτα σαν αφρός. Στο δικό μας σπίτι τα τσουρέκια τα φτιάχνουμε όλο το χρόνο και…

Συνταγή για παραδοσιακούς λουκουμάδες με άνθος αραβοσίτου και ξερή μαγιά. Φτιάχνουμε μαλακούς και αφράτους λουκουμάδες με μέλι και κανέλα εύκολα και γρήγορη με συνταγή βήμα βήμα σε βίντεο. Γίνονται τόσο…

Μια καταπληκτική συνταγή για σπιτικό τυρόψωμο σε σχήμα λουλουδιού, με χειροποίητη ζύμη, γεμιστό με φέτα! Το τυρόψωμο αυτό με την αφράτη ζύμη από μάγια και βούτυρο και την γέμιση από…