Ζύμες – Ψωμί

ΨΩΜΑΚΙΑ Floras: Δεν έτυχε …πέτυχε -καταπληκτικό σπιτικό ψωμάκι !!! Υλικά 3 κιλά αλεύρι κίτρινο 500 γραμ σιμιγδάλι ψιλό 3 φακελάκια ξερή μαγιά 4 κουτ.γλυκού αλάτι 2 κουτ γλυκού ζάχαρη Χλιαρό…

ΖΥΜΗ ΠΑΣΠΑΡΤΟΥ !!!! Μια υπέροχη ζύμη, μόνο με δυο ΥΛΙΚΑ!! Γίνεται εύκολα!! Την κάνουμε λουκουμάδες!! Ρολακια!! Πίτα για σουβλάκι αν θελουμε!!! Δείτε ακόμα: Αφράτη ζύμη πίτσας με γεμιστή κόρα για μπουφέ…

Υπέροχα και νηστίσιμα παξιμαδάκια με χαρουπάλευρο κατάλληλα για μικρους και μεγάλους! Θα τα προτιμάτε ανεξαρτήτως νηστείας.   Οδηγίες Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι (καλό θα είναι να κρατήσουμε λίγο…

Από τα ποιο αφράτα νηστίσιμα γλυκά ψωμάκια που έχετε φάει ποτέ!!!   ΣΥΝΤΑΓΗ-ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε σε ένα μπολ 350 ml χλιαρό νερό,25 γραμμάρια μαγιά νωπή,1 κουταλιά ζάχαρη και το ανακατεύουμε με…

Από τα ποιο αφράτα νηστίσιμα αλμυρά ΑΤΣΜΆ !!!   ΣΥΝΤΑΓΗ-ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε στο μπολ 3 ποτήρια χλιαρό νερό,25 γραμμάρια μαγιά νωπή και το ανακατεύουμε με σύρμα, Ρίχνουμε 1 ποτήρι σπορέλαιο, 2…

Νηστίσιμο σταφιδόψωμο με χαρουπαλευρο. Η τελεία πρότασή για σχολικό σνακ Υλικά μερίδες: 4 1/4 κούπας χαρουπάλευρο 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα Σταφίδες 1 σφηνάκι ελαιόλαδο…

Συνταγή για παιδιά: Νηστίσιμα ρολάκια πίτσας με λαχανικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 ποτήρι γάλα σόγιας 750 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη Θυμάρι…

  Χαλάχ ( Το Πιο Εύκολο Τσουρέκι) Εκτέλεση: Σε μία λεκανίτσα τρίβουμε τη μαγιά προσθέτουμε το νερό 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη εξτρά και 4-5 κουταλιές από το αλεύρι τα 600…

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά Μισή φλυτζάνια τσαγιού γάλα εβαπορέ Μισή πλάκα βούτυρο βιτάμ 1 κουταλιά τής σούπας αλάτι 3-4 κουταλιές τής σούπας…

Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα. 2 λεπτές φέτες μοτσαρέλας (συνολικά 200 γρ.) 4 αυγά 60 ml γάλα 300 γρ. λεπτοτριμμένο κεφαλοτύρι 50 ml ελαιόλαδο Δείτε ακομα: Αυγοφέτες ρολό:…