Ζύμες – Ψωμί

Συστατικά 400 γρ μοσχαρίσιο κιμά 50 γρ φρέσκο βούτυρο 150 γρ κεφαλοτύρι 2-3 κουταλιές γαλέτα 2 αυγά 1 κρεμμύδι 250 γρ σάλτσα ντομάτας 1 ποτήρι λευκό κρασί Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι…

ΤΑ ΣΙΜΙΤΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ. Γεμιστά κουλούρια με τυρί και σαλάμι η συνταγή είναι για διπλή δόση και είναι από την Πόλη. ΥΛΙΚΑ για 8 κουλούρια!! 200γρ ζεστό νερό …1…

ΠΕϊΝΙΡΛΙ με σούπερ αφράτη ζύμη!!! 200 ml χλιαρό γάλα 200ml σπορέλαιο 2 φακελάκια μαγιά 1 αυγό 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλάτι 600 ml νερό Αλεύρι όσο πάρει Δείτε ακόμα: Απολαυστικά…

Υλικά για τη ζύμη: • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 50 γρ. νωπή μαγιά • 1 ½ κ.γ αλάτι • 3 κ.γ μέλι • 1 ½ -2…

Συστατικά  Ζύμη 300 γρ αλεύρι 200 ml γάλα 1 αυγό 5 γρ ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά βούτυρο Λίγο αλάτι Δείτε ακόμα: Υγιεινά γεμιστά με κινόα και μανιτάρια για…

Εκανα μια ζυμη με ενα σακουλακι μαγια, ενα κουτ γλ ζαχαρη, μια τσιμπια αλατι, 3-4 κουτ σουπας λαδι κ 1 ποτηρι νερο χλιαρο. Δείτε ακόμα :Πεντανόστιμη Πίτσα με οικονομικό τρόπο…

Υλικά 2 ποτήρια γάλα χλιαρό 1 κουτ γλυκού ζάχαρη 1 κουτ γλυκού αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ σπορέλαιο αλεύρι όσο πάρει να γίνει ο χυλός….

ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ Υλικα 1 κιλο αλευρι 2 μπυρες βεργινα μπουκαλι και λιγο ακομη των (300ml) 2 φακ μαγια ξηρη 1κγ ζαχαρη 1κγ αλατι Δείτε ακόμα: ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΟ ΨΩΜΙ-ΛΑΓΑΝΑ! Πεντανόστιμο ψωμάκι! Εκτελεση…

Υπέροχα πιτσομπαλακια που μπορείτε φυσικά να γεμίσετε με ότι θέλετε για το σχολείο των παιδιών ή οποία άλλη περίσταση. Δείτε ακόμα : Λαχταριστή Πίτσα με φύλλο κρούστας !!! Υλικά 12 –…

Οι αυγοφέτες της γιαγιάς γίνονται …trendy roll-ups που τα ευχαριστιούνται μικροί και μεγάλοι. Κουτάλια-μαχαίρια εντελώς προαιρετικά! Αυτό που αλλάζει σε σχέση με το παρελθόν είναι ότι ενώ οι γιαγιαδίστικες αυγοφέτες…