Ζύμες – Ψωμί

Συνταγή για τραγανά κριτσίνια τυριού με γραβιέρα και καλαμποκάλευρο για το πρωινό όλης της οικογένειας. Μία υπέροχη πρόταση και για σχολικό σνακ με λίγα και οικονομικά υλικά, από τη φίλη…

Συνταγή για αλμυρές κρέπες φούρνου με μπεσαμέλ, ζαμπόν, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος που μπαίνουν καταψυξη και τρώγονται και κρύες  . από τη φίλη μας Βασιλική Φαρμάκη Αλμυρές κρέπες με κιμά…

Συνταγή για ψωμάκια σαν βαμβάκι με φέτα για το ταπεράκι του παιδιού για το σχολείου, τόσο το πρωί όσο και στο ολοήμερο. Πανεύκολα και πεντανόστιμα, τα παιδιά θα σας τα…

Συνταγή για αφράτα Πασχαλινά τσουρέκια με ίνες. Τσουρέκια με φυσικό προζύμι, χωρίς μαγιά, σκέτος αφρός που δεν έχουν την μυρωδιά της μαγιάς ούτε ξινίζουν από το προζύμι. Αυτά τα τσουρέκια…

Συνταγή για τσουρέκι μαστιχωτό, σκέτος αφρός και με ίνες με μαγιά, κακουλέ, μαστίχα και βανίλια. Είναι τα πιο νόστιμα Πασχαλινά τσουρέκια, σαν από φούρνο, από τη φίλη μας Σοφια Ιωαννιδου….

Συνταγή για αφράτο τσουρέκι σε σχήμα κοτοπουλάκι για το Πασχαλινό τραπέζι με αφράτη ζύμη. Το πιο εύκολο και γευστικό τσουρέκι με Πασχαλινό σχέδιο . από τη φίλη μας Alexandra Pavlidou….

Συνταγή για νηστίσιμη πίτσα με νηστίσιμο τυρί  και πιπεριές .Με σπιτική αφράτη ζύμη από τη φίλη μας Λένα Αντωνίου.   Πίτσα με τυρί και λαχανικά   Διανύουμε περίοδο νηστείας και…

Συνταγή για Πασχαλινά τσουρέκια με φυσικό προζύμι που είναι σκέτος αφρός. Με πλούσια γεύση και ίνες, το φυσικό προζύμι είναι που κάνει τη διαφορά και θα δούμε αναλυτικά τη διαδικασία….

Συνταγή για αφράτο ψωμί μπριός σε σχήμα αρκουδάκι για τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι και το σχολικό κολατσιό που σίγουρα θα λατρέψουν τα παιδιά. Η τέλεια συνταγή για τα παιδιά…

Σας έχω την πιο εύκολη συνταγή για επιτυχημένα τσουρέκια, χωρίς περίπλοκες διαδικασίες, χωρίς προζύμι, χωρίς ζαχαρούχο, πορτοκαλαδες και ότι άλλο μπορεί να σκεφτεί ο καθένας. Απλά βήματα για σίγουρη επιτυχία.η…