Ζύμες – Ψωμί

Εξαιρετική ιδέα για γρήγορη πίτσα !!!!  1 πακέτο Φύλλο κρούστας 3 Λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε φέτες 6 φέτες Ζαμπόν ψιλοκομμένο Γκούντα 100 γρ τριμμένο Ρεγκάτο 150 γρ τριμμένο 3 Ντομάτες…

Υλικά 250γρ. τυριά 3 ασπράδια αυγού   Ευχαριστώ πολύ την Αγγελική Σερβέ για την πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή της. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε απλά τα ασπράδια των αυγών με τα τυριά χωρίς…

Πεντανόστιμα,αφράτα,φουσκωτά και οικονομικά,αφού φτιάχνονται κυρίως με αλευράκι και νερό!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 20 ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ 500 γρ.νερό χλιαρό 3 φακελάκια μαγιά σκόνη 2 κ.γ κοφτά αλάτι 200 γρ.ζάχαρη…

Παραδοσιακή πίτα-Εξωτερικά τραγανή σαν να έχει φύλλο και μέσα αφράτη και πεντανόστιμη !!! Μπατζίνα !!! Δοκιμάστε την !!! Δείτε ακόμα: Μπατζινα με φέτα και σπανάκι Επειδή είναι χωριό και δεν έχω…

Σήμερα θα δούμε μία εύκολη συνταγή για Πρόσφορο με προζύμι ή μαγιά και θα δούμε ακόμη πως μπαίνει η σφραγίδα. Δείτε παρακάτω την καταπληκτική συνταγή για Πρόσφορο με προζύμι ή…

Υλικά και Εκτέλεση Σε ένα φύλλο σφολιάτας έβαλα κέτσαπ με λίγο ρίγανη και το άλειψα παντού. Έβαλα τυρί γκούντα τριμμένο μπέικον και πράσινη πιπεριά. Έκανα ένα ρολό και το έκοψα…

Υλικά για 4 άτομα 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο (και λίγο ακόμη για το ταψί) 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο ακόμη για το ταψί) 1/3 του φλιτζανιού…

  Υγιεινά Pancakes με αβοκάντο και μπανάνα   Pancakes με αβοκάντο και μπανάνα – Υλικά: 1 ώριμη μπανάνα 1  αβοκάντο 3 αυγά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις μπορεί…

Υπέροχη ζύμη, δεν χρειάζεται να φουσκώσει, έτοιμη σε 10 λεπτά!!! Υλικά Για τη ζύμη 400γρ αλεύρι γοχ 1 κγ αλάτι 7γρ ξηρή μαγιά 1 κγ ζάχαρη 2 κσ ελαιόλαδο 230ml…

Για παιδιά και όχι μόνο, Εύκολα κ Γρήγορα Υλικά ( 60 – 80 κομμάτια) 150 γρ σκληρό τυρί τσένταρ (αυτό είναι που δίνει την χαρακτηριστική γεύση και χρώμα στα γαριδάκια)…