Ζύμες – Ψωμί

Οι μαμάδες πάντα έρχονται αγχωμένες στο γραφείο μου όταν έχουν πάρτι. «Τι να προσέξει στο φαγητό, τι να φάει; Μήπως να του δώσω κάτι πριν ώστε να ειναι χορτάτο;» με…

Πρωτότυπες ταρτούλες με γεύση καρμπονάρας και εμφάνιση που θα ξετρελάνει τα παιδάκια. Ιδανικά για παιδικό πάρτυ. Λίγα μυστικά ακόμα *Αυτα τα φορμάκια τα βρηκα σε είδη συσκευασίας, αν δεν βρείτε…

Χελωνίτσες με λουκάνικα Φρανκφούρτης Συστατικά : (Φτιάχνει 12 χελωνίτσες) 500 γρ. αλεύρι, 100 γρ κρέμα γάλακτος, 200 ml. γάλα χλιαρό, 2 κ.γλ.αλάτι, 1 φακελάκι μαγιά, 1 κ.γλ. ζάχαρη, (εναλλακτικά σφολιάτα…

Θα χρειαστείτε : 1 πακέτο ζύμη κουρού σπανάκι, πράσο, φρέσκο κρεμμυδάκι Οδηγίες: Για γρήγορες μαργαριταρούλες φτιάχνονται με ζύμη κουρού. Κόβετε δυο τετράγωνα κομμάτια και τα τοποθετήστε όπως δείχνει η εικόνα….

Πεντανόστιμα, πανεύκολα και αφράτα σοκολατένια donuts χωρίς ζάχαρη Υλικά για 10-12 ντονατς 3 αυγά 30 γραμμ αλεύρι καρύδας 20 γραμμ χαρούπι 30 γραμμ κακάο 30 γραμμ λάδι καρύδας 1 κγ…

Υλικά Για την γέμιση Στήθος κοτόπουλο 500 γρ κομμένο σε κομματάκια Μπέικον 150 γρ κομμένο σε κομματάκια Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Τυρί γκούντα 400 γρ Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο λίγο για…

Πίτσες ατομικές με ψωμάκια τέλεια για παιδικό πάρτι ή οποιαδήποτε μάζωξη φίλων ή ακόμα για ένα ελαφρύ βραδινό.Χρειάζονται μόνο 10΄για την παρασκευή τους και είναι τόσο εύκολα που μπορούν να…

Πρόκειται για μια εναλλακτική ζύμη πίτσας που πραγματικά είναι πολύ νόστιμη και εύκολο να φτιαχτεί. Παρόλο που η αρχική μορφή της ζύμης έχει την εικόνα πολτού, αυτός σταθεροποιείται κατά το…

Υλικά 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι γάλα 2 αυγά χτυπημένα 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κουτ.τσ. αλάτι 1 φακελ. μαγια ξηρή Γιώτης 5 ποτήρια περίπου αλεύρι. Για τη γέμιση 300…

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 3-4 φλυτζάνια αλεύρι 1 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ βάζω…