Ζύμες – Ψωμί

Χρειαζόμαστε 1 κουτάκι μπύρα 330ml 1,5 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μπέικιν 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σταρένιο αλεύρι περίπου 650 γραμμάρια (θα δείτε το ζυμάρι με το…

Παραδοσιακές τηγανίτες Βαρδουσίων -τοπική συνταγή πολύ νόστιμη !!! Δοκιμάστε τες είναι πανεύκολες και πάρα πολύ χορταστικές και ωραίες !!! Υλικά 4 αυγά 200 γρ γιαούρτι 300 γρ φέτα–όσο περισσότερη φέτα…

Αφράτες και ελαφριές τηγανίτες γιαουρτιού,ζεστές ή κρύες όπως και να τις φας είναι φανταστικές!!! Στο πρωινό με τυριά, με μέλι, με μαρμελάδα, όπως και να φαγωθούν… τρώγονται επίσης φτιάχνοντας σαντουιτσάκια…

Συνταγή για Πεντανόστιμα Τυροπιτάρια  με τσικουδιά Υλικά Αλεύρι σταρένιο-όσο πάρει Λάδι Ξύδι Χλιαρό Νερό Μία πρέζα αλάτι 1 σφηνάκι τσικουδιά Μετράω το αλεύρι με τις χούφτες μου ενωμένες και το…

Υλικά 200 ml γάλα, χλιαρό 50 γρ νωπή μαγιά 3 κουτ σούπας ζάχαρη 200 ml ελαιόλαδο 1 ασπράδι αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κγ αλάτι 200 ml ανθρακούχο νερό (σόδα)…

Υλικά 250 γρ. αλεύρι 200 γρ. καθαρισμένο σπανάκι 120 ml ελαιόλαδο 120 ml κρασί λευκό 1 κουτ.γλυκού κοφτό . αλάτι 1 κουτ.γλυκού . ζάχαρη τυρί τριμμένο κεφαλοτύρι -προαιρετικά- Εκτέλεση  Σε…

ΣΟΎΠΕΡ ΤΣΟΥΡΈΚΙΑ ΑΦΡΆΤΑ ΓΕΜΆΤΑ ΊΝΕΣ ΑΡΏΜΑΤΑ & ΠΛΟΎΣΙΑ ΓΕΎΣΗ…. ΣΥΝΤΑΓΉ ΧΡΌΝΩΝ ΕΠΙΤΥΧΗΜΈΝΗ & ΑΛΆΝΘΑΣΤΗ!!!??❤ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ βάζω 500 ml γάλα χλιαρό ρίχνω την μαγιά να λιώσει 1 κ.σ…

Ο νέος είναι ωραίος…. ο παλιός είναι αλλιώς…. Τα τσουρέκια μου προ ίντερνετ εποχής!!!! Χρόνια τα έκανα και τα είχα συστήσει σε πολλές φίλες μου οι οποίες ακόμη και σήμερα…

To τσουρέκι με ζαχαρούχο που έχει τρελάνει το διαδίκτυο! Δείτε την εκπληκτική συνταγή! (με το κουτί απ’το ζαχαρούχο μετράμε) Εκτέλεση: 1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ζαχαρούχο με τη ζάχαρη…

Συνταγή για Αφράτα ελιοπιτάκια νηστίσιμα . Η απόλυτη συνταγή για τη νηστεία και για παιδιά. Πιτάκια με ελιές που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά 1 κιλό αλεύρι 2 φακ…