40 συνταγές για πίτες που θα απογειώσουν το γιορτινό σας τραπέζι. Είτε θέλετε ζαμπονοτυρόπιτα, είτε κλασική τυρόπιτα, είτε με μανιτάρια ή σπανάκι, σας έχουμε τις τέλειες συνταγές που θα σας λύσουν τα χέρια και θα απογειώσουν το γιορτινό σας τραπέζι.
Οι πίτες είναι το κατεξοχήν ορεκτικό των ελληνικών επίσημων τραπεζιών. Πως θα μπορούσαν, λοιπόν, να λείπουν από το γιορτινό μας τραπέζι; Η Ελλάδα φημίζεται για τις ωραίες και αυθεντικές της πίτες, κι εμείς ήρθε η ώρα να εκμεταλλευτούμε το πλεονέκτημα μας και να απογειώσουμε τον εορταστικό μας μπουφέ.
Το συγκεκριμένο ορεκτικό μας δίνει τόσες επιλογές, που πραγματικά είναι αναρίθμητες. Αν δεν θέλετε να κατασταλάξετε στις συνηθισμένες πίτες, τότε μην αγχώνεστε, αφού με μικρές μόνο παραλλαγές, μπορείτε να έχετε την πιο νόστιμη πίτα, που δεν θα μπορέσει κανένας καλεσμένος σας να αντισταθεί.
1) Zwiebelkuchen για το Γιορτινό τραπέζι
Συνταγή για γερμανική Zwiebelkuchen για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Κρεμμυδόπιτα σαν σουφλέ, που θα συνοδεύσει τέλεια τα κυρίως πιάτα στον γιορτινό μπουφέ και λιώνει στο στόμα.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
2)Εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα για το τραπέζι των Χριστουγέννων
Συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα με τραγανό φύλλο κρούστας για τον γιορτινό μπουφέ τα Χριστούγεννα αλλά και την Πρωτοχρονιά. Με πάριζα, τυριά που λιώνουν και βούτυρο για μία πίτα με πλούσια και αφράτη γέμιση που θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
3)Μακαρονόπιτα με φύλλο μπακλαβά
Συνταγή για μακαρονόπιτα με τραγανό φύλλο μπακλαβά, γεμισμένη με φέτα και πένες. Φτιάξτε αυτή τη μακαρονόπιτα με φύλλο Βηρυτού για το Χριστουγεννιάτικο και Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή τους μπουφέδες σας
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
4)Γιορτινή πίτα σε σχήμα τριαντάφυλλου με σολομό
Πίτα σαν τριαντάφυλλο από φύλλο σφολιάτας και γεμιστή με σολομό και ντοματίνια για τον Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Μπορείτε να αλείψετε και τυρί κρέμα για επιπλέον νοστιμιά.
Και το καλύτερο από όλα, είναι ότι χρειαζόμαστε μόνο 6 υλικά για να το φτιάξουμε. Ένα εντυπωσιακό συνοδευτικό για όλους τους γιορτινούς μπουφέδες, που φτιάχνεται πανεύκολα παρά το εντυπωσιακό σχέδιό του
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
5)Γιορτινή ζαμπονοτυρόπιτα με μπεσαμέλ σε σχήμα στεφάνι
Εντυπωσιακή ζαμπονοτυρόπιτα με κασέρι σαν Χριστουγεννιάτικο στεφάνι για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και την Πρωτοχρονιά, με εύκολη και απαλή μπεσαμέλ. Δε θα μείνει ούτε ψίχουλο και θα κλέψει τις εντυπώσεις τόσο για την εμφάνιση όσο και για την γεύση
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
6)Χριστουγεννιάτικη τυρόπιτα με φύλλα μπακλαβά
Γιορτινή τυρόπιτα με 32 τραγανά χειροποίητα φύλλα μπακλαβά που μένουν το ίδιο τραγανά για αρκετές μέρες, για το Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας, αλλά και για όλη την διάρκεια των Γιορτών. Η πιο νόστιμη και πετυχημένη τυρόπιτα που αξίζει να δοκιμάσετε
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
7)Χριστουγεννιάτικη κοτόπιτα στεφάνι
Μία λαχταριστή κοτόπιτα με αφράτη γέμιση και τραγανό φύλλο. Είναι ό,τι πρέπει τόσο για τα εορταστικά τραπέζια. Θα συνοδεύσει τέλεια την γεμιστή γαλοπούλα ή το γεμιστό κοτόπουλο, ενώ το γιορτινό σχέδιο στεφάνι θα απογειώσει την εμφάνιση του τραπεζιού σας.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
8)Χριστουγεννιάτικη ζαμπονοτυρόπιτα σε ρολό
Ζαμπονοτυρόπιτα με αφράτη ζύμη και μία γέμιση που λιώνει στο στόμα για να ξετρελάνετε τους καλεσμένους σας στο εορταστικό σας τραπέζι. Παρασκευασμένη σε μορφή ρολό, για να είναι ακόμη πιο εντυπωσιακή και διακοσμημένη με αστεράκια, για να είναι ακόμη πιο γιορτινή
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
9)Γιορτινή τυρόπιτα σε σχήμα στεφάνι
Τυρόπιτα στεφάνι, με φέτα και ανθότυρο και μία πανεύκολη σπιτική ζύμη που μοιάζει με κρούστας. Ιδανική και για τα Χριστούγεννα και για την Πρωτοχρονιά. Πρόκειται για μία τυρόπιτα σκέτο στολίδι που μπορείτε να την γεμίσετε με ό,τι γέμιση θέλετε.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
10)Γρήγορη Ζαμπονοκασερόπιτα για τον γιορτινό μπουφέ
Ψάχνατε το τέλειο ορεκτικό για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ σας; Δεν χρειάζεται να πάει το μυαλό σας σε περίπλοκες συνταγές. Μία ζουμερή ζαμπονοκασερόπιτα με τραγανό φύλλο είναι ό,τι χρειάζεστε!
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
11)Γιορτινή λουκανικόπιτα
Οι πίτες δίνουν και παίρνουν στον Χριστουγεννιάτικο και στον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Γι’ αυτό κι εμείς θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε γιορτινή λουκανικόπιτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
12)Κρεατόπιτα σε σχήμα στεφάνι
Γιορτινή κρεατόπιτα σε σχήμα στεφάνι με σπιτική ζύμη, λουκάνικο, πατάτες και μερικά ακόμη απλά υλικά. Αυτή η άκρως γιορτινή κρεατόπιτα λιώνει στο στόμα και το εντυπωσιακό της σχέδιο θα κλέψει τις εντυπώσεις.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
13)Εύκολη γιορτινή τυρόπιτα
Αν θέλετε να απογειώσετε τον Χριστουγεννιάτικο αλλά και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ σας, μία τυρόπιτα είναι μία εύκολη και πεντανόστιμη επιλογή. Εύκολη και γιορτινή τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας για εσάς που δεν προλαβαίνετε να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα σας.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
14)Στριφτή γιορτινή κοτόπιτα
Στριφτή γιορτινή τυρόπιτα με την πανεύκολη και ξακουστή ζύμη της Γκόλφω Νικολού. Τραγανό βουτυράτο φύλλο με μία λαχταριστή γέμιση από κοτόπουλο, τυρί και πιπεριές Φλωρίνης που μπορείτε να την φτιάξετε τα Χριστούγεννα αλλά και την Πρωτοχρονιά με το κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει από τις γιορτινές μέρες
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
15)Γιορτινή σουφλεδοτυρόπιτα
Λαχταριστή γιορτινή σουφλεδοτυρόπιτα που λιώνει στο στόμα, φτιαγμένη με τα πιο αγνά και οικονομικά υλικά για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
16)Σπανακόπιτα Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Συνταγή για σπανακόπιτα Χριστουγεννιάτικο δέντρο, με φύλλο σφολιάτας, για τον Χριστουγεννιάτικο και Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ, που θα ενθουσιάσει ακόμη και τον πιο περίεργο καλεσμένο σας.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
17)Γιορτινή μακαρονόπιτα
Χριστουγεννιάτικη γιορτινή μακαρονόπιτα για τον γιορτινό σας μπουφέ ,με μπεσαμέλ και χωριάτικο φύλλο χωρίς αυγά. Τόσο ονειρεμένα νόστιμη που σίγουρα κανείς δεν θα μπορέσει να της αντισταθεί.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
18)Ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο με σιμιγδάλι
Συνταγή για λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο, με σιμιγδάλι ,γραβιέρα, μιξ κίτρινων τυριών που λιώνουν και φέτα, για να απογειώσετε τον ουρανίσκο των καλεσμένων σας.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
19)Συνταγή για κρεπόπιτα : Πίτα από κρέπες
Πίτα με φύλλο για κρέπες, διάφορα τυριά ,κοτόπουλο και αλλαντικά για τον μπουφέ σας. Μια κοτόπιτα με κρέπες που μπορεί να σταθεί τόσο στο καθημερινό, όσο και στο γιορτινό τραπέζι σας.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
20)Perde pilavi: Πίτα με ρύζι ,κοτόπουλο και φιδέ
To Perde pilavi είναι μια Τουρκική συνταγή για πιλάφι με κοτόπουλο,φιδέ, αμύγδαλα και κουκουνάρι,σκεπασμένο με λεπτή ζύμη σαν πίτα. Είναι όνειρο και αξίζει να την δοκιμάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, τόσο για να ξετρελάνετε τους καλεσμένους σας, όσο και για να πρωτοτυπήσετε!
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
21)Αλμυρό στρούντελ με γαλοπούλα
Αλμυρό στρούντελ με γαλοπούλα καπνιστή που θα σας ξετρελάνει! Ιδανικό για τα γιορτινά τραπέζια, αφού είναι σίγουρο πως κανένας δεν θα μπορέσει να αντισταθεί στην μαγευτική του γεύση.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
22)Παστουρμαδόπιτα ή πίτα της Καισαρείας: Η παραδοσιακή συνταγή
Υπέροχη συνταγή για παστουρμαδόπιτα ή αλλιώς πίτα της Καισαρείας! Είναι μία ξεχωριστή συνταγή για πίτα με παστουρμά για το Χριστουγεννιάτικο και Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Ο παστουρμάς είναι ένα αλλαντικό που έχει φανατικούς θαυμαστές εξαιτίας της ιδιαίτερης, έντονης και υπέροχης γεύσης του!
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
23)Πικάντικη σουτζουκόπιτα με φύλλο κρούστας από την Κατερίνα Λένη
Ξεχωριστή πίτα με σουτζούκι, ντοματίνια, αυγά, γάλα, σουμάκ, τυριά και μαύρο σουσάμι για το πασπάλισμα, για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα και να πρωτοτυπήσετε με τις μαγειρικές σας ικανότητες.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
24)Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα,ντομάτα και κρέμα γάλακτος που λιώνει στο στόμα
Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα,ντομάτα και κρέμα γάλακτος που λιώνει στο στόμα. Μια ζαμπονοκασερόπιτα για να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
25)Πίτα ρολό με φύλλο κρούστας γεμιστό με κιμά και λαχανικά
Μία πεντανόστιμη κιμαδόπιτα σε ρολό, που μπορείτε να φτιάχνετε για το οικογενειακό αλλά και γιορτινό τραπέζι σας! Είναι μία πολύ καλή επιλογή για συνοδευτικό, με εντυπωσιακό σχήμα και αξεπέραστη γεύση.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
26)Στριφτή τυρόπιτα με βουτυρένια ζύμη
Συνταγή για στριφτή τυρόπιτα με βουτυρένια ζύμη και γέμιση από φέτα, γιαούρτι και αυγά ,σκέτη νοστιμιά. Μία εύκολη συνταγή για πίτα ,ιδανική τόσο για αρχάριες, όσο και για εκείνες που τρέχουν για το γιορτινό τραπέζι και δεν έχουν στην διάθεση τους τον απαιτούμενο χρόνο
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
27)Κολασμένη ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας και λίγα υλικά
Εύκολη πίτα με ζαμπόν ή μπέικον και γκούντα, ιδανική για γιορτινά μπουφέ και επίσημα τραπέζια, για να αφήσετε άφωνο μέχρι και τον πιο απαιτητικό καλεσμένο σας.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
28)Παραδοσιακή κοτόπιτα με ρύζι & φέτα ιδανική για μπουφέ και γιορτές!
Μία παραδοσιακή Ελληνική συνταγή, για κοτόπιτα με μοναδική πλούσια γεύση που αρέσει σε όλους! Αυτή η κοτόπιτα με τραγανό φύλλο κρούστας και ζουμερή πιπεράτη γέμιση με κοτόπουλο, ρύζι, μπόλικα κρεμμυδάκια, και φέτα είναι η πιο νόστιμη που φάγατε πότε.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
29)Τυρόπιτα από χειροποίητη ζύμη γιαουρτιού και πικάντικη μυζήθρα
Φανταστική τυρόπιτα με σπιτική, βουτυράτη ζύμη γιαουρτιού! Μία συνταγή για τυροπιτά με τέλεια, αφράτη ζύμη από γιαούρτι, μοναδικό άρωμα βουτύρου και μια πολύ γευστική γέμιση από φέτα και πικάντικη μυζήθρα.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
30)Σπανακοτυρόπιτα σε σχήμα λουλουδιού από χωνάκια ζύμης
Σπανακοτυρότυροπιτα σε σχήμα λουλουδιού από σπιτικά χωνάκια ζύμης, ιδανική για μπουφέ και γιορτινό τραπέζι. Μια διαφορετική συνταγή για σπανακοτυρόπιτα με γέμιση από σπανάκι, άνηθο και τυρί. Η σπανακοτυρόπιτα φτιάχνεται με αφράτη ζύμη από μάγια και γάλα. Ετοιμάστε την για το γιορτινό σας τραπέζι και κλέψτε την παράσταση με την γεύση της και την απίθανη εμφάνισή της.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
31)Υπεροχή, αφράτη τυρόπιτα για το γιορτινό τραπέζι
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
32)Αφράτη λουλουδένια πίτα σαν μπριός με ζαμπόν και φιλαδέλφεια
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
33)Τυρόπιτα φόρμας με ζύμη γιαουρτιού
Μια καταπληκτική συνταγή για φουσκωτή τυρόπιτα σε φόρμα. Μαλακή σα βαμβάκι που θα ξετρελάνει όλους τους καλεσμένους σας και θα απογειώσει το γιορτινό σας τραπέζι.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
34)Kιμαδόπιτα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Μια υπέροχη, πεντανόστιμη χριστουγεννιάτικη πίτα με κιμά, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Μια συνταγή για μια εξαιρετικής γεύσης πίτα που σαν μείγμα βάσης που είχε κιμά, πράσο, κρεμμύδι, γλυκό κρασί, σταφίδες, κουκουνάρι, κανέλα και φιστίκι, όλα στοιχεία που δίνουν μια γιορτινή και πληθωρική διάσταση στη γεύση.
Δοκιμάστε τη πρώτα εσείς και σε πιο γλυκιά εκδοχή για να αποφασίσετε ποια γεύση θα προτιμήσετε για να για να εντυπωσιάσετε όσους τη δοκιμάσουν αυτή την υπέροχη κιμαδόπιτα.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
35)Χρωματιστή πίτα σε φόρμα από τη Μαρία Μαρδα.
Μια πεντανόστιμη πίτα για το γιορτινό σας τραπέζι! Είναι τόσο νόστιμη που μόλις φάτε ένα κομμάτι θα ξεχάσετε το πόσο όμορφη είναι και θα εστιάσετε στο ζητούμενο…Τη γεύση!
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
36)Μακαρονόπιτα σε φόρμα με φύλλο κρούστας και μπεσαμέλ
Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας, χοντρό μακαρόνι και μπεσαμέλ με γκούντα και κεφαλογραβιέρα για το απόλυτο ορεκτικό των γιορτινών σας τραπεζιών.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
37)Μανιταρόπιτα με σφολιάτα σε ρολό
Πεντανόστιμη μανιταρόπιτα σε ρολό με τυριά ένταμ και γκούντα, μπέικον, πάριζα, κόκκινες πιπεριές και μανιτάρια κονσέρβα.Μία χορταστική πίτα με μία γέμιση που λιώνει στο στόμα.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
38)Μανιταρόπιτα με ανθότυρο
Μία πρωτότυπη μανιταρόπιτα με ανθότυρο που θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και μπορείτε να την φτιάξετε και για κολατσιό. Πίτα μισή με μανιτάρια και μισή με ανθότυρο που θα σας ενθουσιάσει
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
39)Σπανακοτυρόπιτα με γιαούρτι
Συνταγή για ζουμερη σπανακοτυρόπιτα με φέτα, γιαούρτι και τραγανή ζύμη για το ταπεράκι του σχολείου ή για την δουλειά . Μια μαμαδίστικη πίτα με πλούσια γέμιση, ιδανική για το Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
40)Σπανακόπιτα με ανθότυρο
Σπανακόπιτα με ανθότυρο με φύλλο σφολιάτας και πράσο για το γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο. Η γεύση της θα τους αφήσει όλους άφωνους.
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
