Χιονομπαλίτσες με μέλι και καρύδι!
Της τελευταίας στιγμής μπισκοτάκια πεντανόστιμα, μοσχοβολάν μέλι!!!
Δωράκι της τελευταίας στιγμής για τις επισκέψεις των γιορτών με ένα ωραίο περιτίλιγμα θα ενθουσιάσετε τους φίλους σας!!!
Υλικά:
150 γρ. Βούτυρο ή μαργαρίνη
2 κουταλιές μέλι
50 γρ, ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές γάλα εβαπορέ ( Προαιρετικά…μία μερίδα που βάζουμε στον καφέ)
1 κγλ, μπέκιν
250 γρ, αλεύρι
150 γρ, τριμμένα καρύδια
άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα
Χτυπάμε με το μίξερ, το βούτυρο, το μέλι, την άχνη και το γάλα σε μιά αφράτη κρέμα.
Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέκιν κοσκινισμένα.
Δείτε ακόμα :Κέικ καρύδας με στεβια , ξηρούς καρπούς και γκοτζι μπερι για διαβητικούς
Παίρνουμε κουταλιές και κάνουμε μπαλίτσες.
Αν θέλουμε διακοσμούμε με καρύδι.
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο 20-25 λεπτά.
Δειτε ακόμα: Υπέροχα, πανεύκολα τρουφάκια με ινδοκάρυδο και νουτέλα με μόνο 4 υλικά!!
Πασπαλίζουμε με μπόλικη ζάχαρη άχνη μόλις βγούνε απο το φούρνο!!!
Καλή όρεξη!!!
