Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι πολλά και η νοστιμιά τους αξεπέραστη. Όμως ποια από αυτά είναι θερμιδικές βόμβες; Πάμε λοιπόν να δούμε πόσες θερμίδες έχουν τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Τα αγαπημένα γλυκά των εορτών έχουν ήδη αρχίσει να μας… λυγίζουν, καθώς ποιος μπορεί να αρνηθεί ένα κομμάτι μελομακάρονο ή δίπλα; Καλό είναι, όμως, να ξέρουμε τι ισχύει από θερμίδες και λιπαρά με το καθένα από τα πιο «δημοφιλή» γλυκά των Χριστουγέννων.
Κουραμπιέδες
Το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, ο κουραμπιές, έχει πολλές θερμίδες και αρκετά λιπαρά, ιδίως κορεσμένα, που θεωρούνται επιβλαβή για το καρδιαγγειακό σύστημα. Οι ειδικοί επιστήμονες επισημαίνουν ότι για μία φορά τον χρόνο δεν χάλασε ο κόσμος αλλά θα πρέπει η κατανάλωσή τους να γίνεται με μέτρο.
1 κουραμπιές βάρους περίπου 40 γρ. περιέχει 240 θερμίδες και 9,2 γρ. λιπαρά
Πολύ αφράτοι κουραμπιέδες με αμύγδαλα
Μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα είναι πιο υγιεινά σε σύγκριση με τους κουραμπιέδες, επειδή όταν παρασκευάζονται με ελαιόλαδο και όχι με βούτυρο περιέχουν λιγότερα κορεσμένα λιπαρά τα οποία είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα.
1 μελομακάρονο βάρους περίπου 35γρ. περιέχει 190 θερμίδες και 8 γρ. λιπαρά
Δίπλες
Οι δίπλες έχουν σχεδόν 50% λιγότερα λιπαρά. Εάν, μάλιστα, για την παρασκευή τους έχει χρησιμοποιηθεί ελαιόλαδο και όχι σπορέλαιο, τότε θα ενισχύσετε τον οργανισμό σας με μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.
1 δίπλα (45 γρ.) έχει 170 θερμίδες και 4,5 λιπαρά 4,5 γρ.
Μαρόν γλασέ
Ένα κατεξοχήν χειμωνιάτικο γλυκό είναι τα κάστανα σε σιρόπι ζάχαρης (μαρόν γλασέ). Δεν περιέχουν λιπαρά και έχουν χαμηλότερη θερμιδική αξία από τα υπόλοιπα γλυκά. Επίσης, τα κάστανα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία.
1 κομμάτι (40 γρ.) περιέχει 75 θερμίδες και σχεδόν μηδαμινά λίπη
Κορμός με σοκολάτα
Τόσο η τούρτα σοκολάτα όσο και ο κορμός σοκολάτα χαρακτηρίζονται από τους ειδικούς διαιτολόγους ως θερμιδικές «βόμβες» λόγω των πολλών λιπαρών που περιέχουν.
1 κομμάτι (100 γρ.) περιέχει 430 θερμίδες και 32γρ. λιπαρά
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη του Γιώργου Ζώλη
Κορμός με κάστανο
Λιγότερες θερμίδες περιέχει ο κορμός κάστανο, ενώ κρίνεται υγιεινός αφού περιέχει ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες από τα κάστανα. Ωστόσο πρόκειται για ένα υψηλής θερμιδικής αξίας γλυκό με αρκετά λιπαρά και η κατανάλωσή του πρέπει να γίνεται με μέτρο.
1 κομμάτι (100 γρ.) έχει 370 θερμίδες και 19γρ. λιπαρά
Σοκολατάκια
Τα σοκολατάκια (από γνήσια κουβερτούρα) ίσως είναι τα μόνα γλυκά που συστήνουν οι διαιτολόγοι, επειδή είναι πλούσια σε ευεργετικές αντιοξειδωτικές ουσίες.
1 σοκολατάκι (20 γρ.) περιέχει 110 θερμίδες και μόνο 6,5 γρ. λίπη
Σοκολατένια σαραγλί για τις γιορτές
Βασιλόπιτα κέικ
Η βασιλόπιτα τύπου κέικ γίνεται με πολύ βούτυρο και πολλά αυγά, με συνέπεια να είναι μεγάλης θερμιδικής αξίας με πολλά λιπαρά, κυρίως κορεσμένα.
1 κομμάτι βασιλόπιτα τύπου κέικ (100 γρ.) έχει 350 θερμίδες και 20 γρ. λιπαρά (δες εδώ πως θα φτιάξεις την πιο τέλεια συνταγή βασιλόπιτας)
Η βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι θεωρείται καλύτερη επιλογή επειδή για την παρασκευή της απαιτείται 50% λιγότερο βούτυρο, ενώ περιέχει πολλά μυρωδικά τα οποία (μαχλέπι, μαστίχα και γλυκάνισο) έχουν και αντιοξειδωτική δράση.
Πανετόνε
Το πανετόνε, η υπερπαραγωγή, είναι ένα τσουρέκι με γέμιση από σταφίδες, φρούτα και καρύδια, συστατικά τα οποία το «φορτώνουν» με λιπαρά.
1 κομμάτι (115 γρ.) περιέχει 405 θερμίδες και 18γρ. λιπαρά
* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.
