Συνταγή για οικονομικά Χριστουγεννιάτικα κεράσματα σπιτάκια που γίνονται πανεύκολα, για να τα συσκευάσετε και να τα κάνετε πολύ πολύ όμορφα δωράκια.
- μπισκότα 1,5 πακέτο πτι μπερ
- Κουβερτούρα γάλακτος 1
Υλικά
- ασπραδια 1
- ζάχαρη άχνη 200 γραμμάρια
- λεμονι 2-3 σταγόνες χυμό
Για το γλάσο
Μπορεί να μην είναι ένα μεγάλο Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι, όμως παραμένουν εντυπωσιακά και τρώγονται πολύ πιο εύκολα. Αν θέλετε να κλέψετε τις εντυπώσεις με τον πιο εύκολο τρόπο φέτος τα Χριστούγεννα, αυτά τα Χριστουγεννιάτικα κεράσματα σπιτάκια θα σας βοηθήσουν πολύ!
Τα τελευταία Χριστούγεννα, τα μπισκοτόσπιτα είναι πολύ της μόδας όσων αφορά τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά. Φτιάχνονται είτε για δώρο, είτε για διακόσμηση του μπουφέ και επί τη ευκαιρία, τρώγονται κιόλας. Μπορεί να είναι εντυπωσιακά και στα ζαχαροπλαστεία αλλά και στους φούρνους να τα χρυσοπληρώνεις, όμως στην πραγματικότητα είναι πανεύκολα.
Πανεύκολα και οικονομικά. Μπες για τα καλά στο Χριστουγεννιάτικο κλίμα, φτιάχνοντας ατομικά κεράσματα σπιτάκια. Με μπισκότα, σοκολάτα και μερικά ακόμη απλά υλικά αυτά τα Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια θα γίνουν το αγαπημένο γιορτινό κέρασμα για μικρούς και μεγάλους.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Χριστουγεννιάτικα κεράσματα σπιτάκια:
Εκτέλεση για τα Χριστουγεννιάτικα κεράσματα σπιτάκια
Αρχικά κρατάμε 15 μπισκότα πτι μπερ στην άκρη και όλα τα υπόλοιπα μπισκότα, τα βουτάμε από την μία πλευρά στην λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος, την οποία την έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί. Αφήνουμε τα μπισκότα να στεγνώσουν καλά.
Στην συνέχεια φτιάχνουμε ένα γλάσο ανακατεύοντας πολύ καλά το ασπράδι αυγού, με την ζάχαρη άχνη και τον χυμό λεμονιού. Αφού παγώσει καλά η σοκολάτα στα μπισκότα φτιάχνουμε το πρώτο μας σπιτάκι. Βάζουμε για πάτο ένα μπισκότο χωρίς σοκολάτα. Με το γλάσο κολλάμε σχηματίζοντας ένα σπιτάκι μπισκότα με σοκολάτα.
Δείτε ακόμα Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια σπιτάκια -Kit Kat Candy House
Αφήνουμε το σπιτάκι να στεγνώσει καλά και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα μπισκότα. Μόλις έχουν στεγνώσει καλά τα σπιτάκια μας, τα γαρνίρουμε με όσο γλάσο μας περίσσεψε για χιόνι, προσθέτουμε καραμελίτσες, σοκολατάκια και γενικά τα διακοσμούμε με ό,τι μας αρέσει.
Tips για τα Χριστουγεννιάτικα κεράσματα σπιτάκια
Βγαίνουν περίπου 15 σπιτάκια. Μπορούμε αντί για γλάσο με αυγό να φτιάξουμε γλάσο με νερό ή προτού φτιάξουμε το γλάσο να παστεριώσουμε το αυγό στους 60 βαθμούς Κελσίου σε νερό για 2 λεπτά.
Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Διατηρείται περίπου 3 μέρες εκτός ψυγείου. Για να στάξει έτσι το γλάσο στην σκεπή, το κάναμε αρκετά σφιχτό και το δουλεύαμε παράλληλα με κορνέ προς τα κάτω.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Eirini Ignataki
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
