Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με σχήμα Ρούντολφ.
- βουτυρο 250 γρ.
- ζάχαρη άχνη 140 γρ.
- αυγα 1 κρόκος
- βανίλια 1
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ.
Υλικά
- κουβερτουρα 200 γρ.
- καραμέλες Κατά βούληση κόκκινες
Για τον Ρούντολφ
Θέλετε να μπείτε στο κλίμα των Γιορτών; Τότε σίγουρα αυτά τα πεντανόστιμα και τραγανά μπισκότα Ρούντολφ θα σας ανεβάσουν την διάθεση. Θα βάλουν στο σπίτι σας το χριστουγεννιάτικο κλίμα και θα γεμίσουν γλύκα τις γεύσεις και τα συναισθήματά σας.
Δείτε ακόμα Γιορτινή σαλάτα με iceberg και μπαλσάμικο.
Αν έχετε παιδιά μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα πανεύκολα και πεντανόστιμα μπισκότα μαζί με τα παιδιά σας. Είμαστε σίγουροι ότι θα το απολαύσετε πολύ κι εσείς κι αυτά! Και όταν τα μπισκότα γίνονται με αγάπη και με καλή διάθεση γίνονται πιο νόστιμα! Δείτε λοιπόν την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο το οποίο είναι σε θερμοκρασία δωματίου και την ζάχαρη. Προσθέτουμε τον κρόκο αυγού και την βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα. Κοσκινίζουμε το αλεύρι στο μπολ με το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθεί η ζύμη.
Βάζουμε για 25-30 λεπτά την ζύμη στο ψυγείο και στην συνέχεια την ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο ανάμεσα σε δύο λαδόκολλες. Κόβουμε την ζύμη με στρογγυλά κουπάτ ή ένα ποτήρι. Ψήνουμε τα μπισκότα μας στους 180 βαθμούς Κελσίου για 12 με 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Μόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν και αφού κρυώσουν ξεκινάμε με την διακόσμηση των μπισκότων.
Εκτέλεση για την διακόσμηση
Λιώνουμε την κουβερτούρα και την βάζουμε σε ένα κορνέ με λεπτή μύτη. Σχεδιάζουμε με την κουβερτούρα κερατάκια και ματάκια προσεκτικά, όπως στις φωτογραφίες που θα δούμε παρακάτω. Βάζουμε κάτω από το κόκκινο καραμελάκι λίγη κουβερτούρα ώστε να κολλήσει πάνω στο μπισκότο. Αφήνουμε την κουβερτούρα να κρυώσει και απολαμβάνουμε.
Tips
Αν δεν έχουμε κορνέ με λεπτή μύτη χρησιμοποιούμε οδοντογλυφίδα.
Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Theni Sotiropoulou
στην δική μας ομάδα Συνταγες για παιδια & more! Μην ξεχάσετε να γίνετε κι εσείς μέλος στην ομάδα μας για να μοιράζεστε μαζί μας τις δικές συνταγές ή να ενημερώνεστε για τις δικές μας πεντανόστιμες συνταγές!
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
