Χριστουγεννιάτικα-σοκολατάκια-με 5 υλικά-συνταγή-

4 Νοεμβρίου 2024 | 10:07

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με μόλις 6 υλικά με γεύση Ferrero Rocher και γεμισμένα με ολόκληρα φουντούκια. Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια για κέρασμα την γιορτινή περίοδο ή για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ.

Υλικά

γκοφρετες 150 γραμμάρια με πραλίνα φουντουκιού
φουντουκι 150 γραμμάρια ψημένα
μερεντα 230 γραμμάρια
κονιάκ 1 κουταλιά της σούπας
φουντουκι 1-2 χούφτες περίπου ολόκληρα

Για την επικάλυψη

κουβερτουρα 150-200 γραμμάρια λιωμένη
λευκή κουβερτούρα 1

Σήμερα θα φτιάξουμε μία εύκολη και με σίγουρη επιτυχία συνταγή για Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με ολόκληρα φουντούκια και γεύση Ferrero Rocher. Είναι μία συνταγή δοκιμασμένη που όσοι την έφτιαξαν δεν την άλλαξαν με καμία και βασίζεται σε συνταγή της αγαπημένης μας Γκόλφως.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με 6 υλικά:

Χριστουγεννιάτικα-σοκολατάκια-με 5 υλικά-συνταγή-

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ που κλείνει αεροστεγώς βάζουμε τις γκοφρέτες τις οποίες τις έχουμε θρυμματίσει στο μούλτι, τα ψημένα φουντούκια τα οποία τα έχουμε θρυμματίσει στο μούλτι και την μερέντα. Προσθέτουμε και τα ολόκληρα φουντούκια. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά για 2-3 λεπτά και έπειτα προσθέτουμε το κονιάκ.

Συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Κλείνουμε το μπολ με το καπάκι του και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, έτσι ώστε να σφίξει το μείγμα. Λιώνουμε τις κουβερτούρες είτε σε μπεν μαρί είτε στα μικροκύματα.

Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια Cheesecake

Πλάθουμε το μείγμα με τα φουντούκια σε σοκολατάκια σε μέγεθος της αρεσκείας μας και τα βουτάμε ένα ένα στη λιωμένη αλλά όχι ζεστή σοκολάτα. Τοποθετούμε τα σοκολατάκια σε ένα ταψί σιλικόνης ή στη λαδόκολλα και κάνουμε τα σχέδια με την λευκή κουβερτούρα. Τα αφήνουμε να παγώσουν καλά και απολαμβάνουμε.