Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με παστέλι και καραμελωμένο ζαχαρούχο για ένα τραγανό αποτέλεσμα που λιώνει στο στόμα με τον πιο γλυκό τρόπο. Αυτά τα σοκολατάκια ξεχειλίζουν Χριστουγεννιάτικες γεύσεις και αρώματα.
- παστέλι 3 αμυγδάλου μεσαία
- πουρακια 1 μικρό κουτί
- καραμελωμένο ζαχαρούχο 2 κουταλιές σούπας
- βουτυρο 1 κουταλιά
- κουβερτουρα 250 γραμμάρια
- ηλιέλαιο 1-2 κουταλιά της σούπας
- αμυγδαλα Λίγα καβουρδισμένα
Υλικά
Η αγαπημένη μας Γωγώ Σαμίου, έφτιαξε σήμερα για εμάς μερικά Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια γεμισμένα με παστέλι. Δοκιμάσαμε αυτά τα σοκολατάκια και τα μοιραζόμαστε μαζί σας. Αυτό που μας εντυπωσίασε είναι ότι είναι γεμάτα Χριστουγεννιάτικα αρώματα και γεύσεις, όμως το παστέλι δεν φαίνεται.
Δείτε ακόμα Γιορτινά σοκολατάκια με 3 υλικά
Έτσι, για τους δύσκολους στο φαγητό, αυτά τα σοκολατάκια θα γίνουν ανάρπαστα και κανείς δεν θα καταλάβει ότι είναι γεμισμένα με παστέλι, αν δεν τους το πείτε. Είναι πανεύκολα και οικονομικά και αποτελούν μία πρωτότυπη και συνάμα παραδοσιακή επιλογή για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με παστέλι:
Εκτέλεση για τα Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με παστέλι
Αρχικά θρυμματίζουμε τα παστέλια στο μούλτι. Δεν τα θέλουμε τελείως θρυμματισμένα, αλλά να έχουν λίγα μεγάλα κομμάτια μέσα. Έπειτα σε ένα μπολ προσθέτουμε τα θρυμματισμένα παστέλια, και τα πουράκια τα οποία τα έχουμε εξίσου θρυμματίσει στο μούλτι.
Ανακατεύουμε τα παστέλια και τα πουράκια με το καραμελωμένο ζαχαρούχο και το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα. Φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες το μείγμα και βάζουμε τις μπαλίτσες στο ψυγείο να παγώσουν. για 20 λεπτά.
Δείτε ακόμα Χριστουγεννιατικα Σοκολατάκια κάστανο με δυο υλικα
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μία κατσαρόλα με το ηλιέλαιο, σε μπεν μαρί και επικαλύπτουμε τα σοκολατάκια. Βάζουμε τα σοκολατάκια στο ψυγείο, μέχρι να παγώσουν και τα πασπαλίζουμε με τριμμένο καβουρδισμένο αμύγδαλο.
Tips για τα Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με παστέλι
Βγαίνουν περίπου 20 σοκολατάκια, ανάλογα και το μέγεθος.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Gogo Samiou
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
