Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη πιατέλα, με τυράκια, κράκερς, σώς και γενικά ό,τι έχετε το ντουλάπι μας για να συνοδεύσουμε το κρασάκι μας στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Εύκολη, γρήγορη και γιορτινή!
Χορταστική Χριστουγεννιάτικη πιατέλα με μεζεδάκια
Τί δεν πρέπει να λείπει από ένα γιορτινό τραπέζι; Μα φυσικά μία πιατέλα με μεζεδάκια για να συνοδεύσουμε το κρασί ή όποιο άλλο ποτό θέλουμε. Και σήμερα σας έχουμε την πιο ευφάνταστη, την πιο γιορτινή, την πιο εύκολη και οικονομική πιατέλα για τα Χριστούγεννα που δε θα μείνει ούτε ψίχουλο χωρίς να ξοδέψετε μία περιουσία ή πολύ κόπο.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Χριστουγεννιάτικη πιατέλα με κρασί:
Εκτέλεση
Παίρνουμε μία γιορτινή πιατέλα και στο κέντρο της βάζουμε δύο μπολάκια. Γεμίζουμε τα μπολάκια με σώς της αρεσκείας μας και βάζουμε στο πάνω μπολάκι, δυο κομμάτια ελιάς για μάτια, ένα κομμάτι καρότου για μύτη και μερικά κομμάτια ψιλοκομμένης ελιάς για στόμα.
Επίσης στο πάνω μέρος της σώς βάζουμε και 1 κομμάτια πιπεριάς Φλωρίνης για σκουφάκι. Στο κάτω μπολ βάζουμε 2-3 κομμάτια πιπεριάς για κασκόλ και λίγα κομμάτια ψιλοκομμένης ελιάς για κουμπιά. Αραδιάζουμε περιμετρικά τα μικρά κράκερς, τις σταφίδες και τα καρύδια.
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα σε πιατέλα
Σε μία πλευρά της πιατέλας βάζουμε 3 μεγάλα κράκερ και από πάνω 3 τυράκια που τα έχουμε για άλειμμα υπό κανονικές συνθήκες. Διακοσμούμε τα τυράκια με πιπεριά Φλωρίνης σε λωρίδες και ψιλοκομμένο αγγουράκι. Με Χριστουγεννιάτικα κουπάτ φτιάχνουμε τα αστέρια με όση πιπεριά Φλωρίνης μας έμεινες και τα τοποθετούμε στο πάνω μέρος σε κάθε τυράκι.
Εχούμε πολλές λαχταριστές συνταγές για σώς
Η συνταγή είναι της φίλης μας Helen Haska
Όλες οι χριστουγεννιάτικες συνταγές μας ΕΔΩ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
