Χριστουγεννιάτικα φαναράκια φτιαγμένα από μπισκότα απο ζύμη gingerbread και γλάσο! Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή τη Χριστουγεννιάτικη συνταγή
- βουτυρο 150 γραμ.
- καστανή ζάχαρη 75 γραμ.
- ζαχαρη 75 γραμ.
- αυγα 3
- μελι 150 γραμ.
- αλευρι 675 γραμ.
- τζίντζερ 2 κ.γλ. κοφτά (σε σκόνη)
- γαρίφαλο 1 κ.γλ. κοφτό (σε σκόνη)
- κανελά 3 κ.γλ.
- μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κ.γλ.
- βανίλια 3
- αλατι 1 κ.γλ. κοφτό
Υλικά
- αυγα :4 ασπράδια
- ζάχαρη άχνη 800 γραμ.
- λεμονι 3 με 4 κ.σ χυμό
Για τον γλάσο
- ζαχαρη Κατά βούληση
Για τα παράθυρα
Φαναράκια από μπισκότα! Μπισκότα γεμάτα γλύκα που είναι ένα τέτοιο στολίδι! Αξίζει να σημειωθεί ότι το φως που θα δούμε να βγαίνει από τα μπισκοτένια χριστουγεννιάτικα φαναράκια μας δεν είναι πραγματικό κερί, αλλά ψεύτικο κεράκι με φωτάκι!
Είναι πανέμορφα χριστουγεννιάτικα φαναράκια φτιαγμένα από μπισκότο και γλάσο! Τα παιδιά μας θα τα λατρέψουν. Μπορούμε να τα φτιάξουμε για να τα απολαύσουμε ή σαν ντεκόρ στον χριστουγεννιάτικο στολισμό, αφού αντέχουν για μερικές εβδομάδες!
Δείτε ακόμα Χριστουγεννιατικα μπισκοτα και κουλουρακια!
Μπορείτε επίσης, να φτιάξετε αυτά τα μπισκοτένια φαναράκια για τον χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν αφού είναι σκέτο στολίδι! Είναι μία πανέμορφη και πεντανόστιμη συνταγή. Διαβάστε παρακάτω:
Εκτέλεση για τα μπισκότα gingerbread
Χτυπάμε αρχικά το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κρυσταλλική ζάχαρη και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και το μέλι και τα χτυπάμε. Στην συνέχεια μέσα στο αλεύρι προσθέτουμε την σκόνη τζίντζερ, το γαρίφαλο, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες και το αλάτι. Βάζουμε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα με το βούτυρο και ζυμώνουμε.
Χωρίζουμε την ζύμη σε τρία μέρη και τα τυλίγουμε με μεμβράνη. Την τοποθετούμε στο ψυγείο για μία ώρα. Στην συνέχεια ανοίγουμε σε φύλλο, όχι χοντρό και κόβουμε με πατρόν τα σχέδια. Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 10 με 12 λεπτά στον αέρα.
Εκτέλεση για τον γλάσο
Χτυπάμε σε ένα μπολ τα ασπράδια των αυγών, την ζάχαρη άχνη και τον χυμό λεμονιού μέχρι να γίνουν ένα ομογενές μείγμα.
Εκτέλεση για τα παράθυρα
Λιώνουμε την ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά. Απλώνουμε κουταλιές ζάχαρης πάνω σε λαδόκολλα για να κρυώσουν.
Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Μαρία Κατσώνη
στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις Χριστουγεννιάτικες συνταγές στο daddy-cool.gr
