Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κορμό με γεύση μπανόφι. Ένα εύκολο γιορτινό γλυκό με μπισκότα, καραμελωμένο ζαχαρούχο και σαντιγί.
- μπισκότα 1 πακέτο πτι μπερ
- καραμελωμένο ζαχαρούχο 1/2 συσκευασία
- Γάλα φρέσκο 1 μπολάκι
- μπανανα 2
Υλικά
- κουβερτουρα 125 γραμμάρια
- κρεμα γαλακτος 50 ml
Για την γκανάζ σοκολάτας
- κρεμα γαλακτος 300 ml
Για τη σαντιγί
Χριστουγεννιάτικος κορμός με κρέμα σοκολάτα – βανίλια
Ο Χριστουγεννιάτικος κορμός δεν είναι απόλαυση, είναι παράδοση! Καλά είναι και απόλαυση. Ειδικά όταν συνδυάζουμε τον κορμό με το αγαπημένο μας γλυκό, το μπανόφι. Θα φτιάξουμε λοιπόν έναν εύκολο Χριστουγεννιάτικο κορμό με φρέσκες μπανάνες και θα ξετρελάνουμε τους καλεσμένους μας. Αν δεν τον φάμε μόνοι μας και τον προλάβουν!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τον Χριστουγεννιάτικο κορμό μπανόφι:
Εκτέλεση
Αρχικά στρώνουμε μία ζελατίνα σε ένα ταψί. Φτιάχνουμε 4 σειρές από 3 μπισκότα πτι μπερ η κάθε μία, τα οποία τα έχουμε βουτήξει σε λίγο φρέσκο γάλα. Τα αλείφουμε πρώτα με το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα. Από πάνω βάζουμε άλλη μία σειρά μπισκότα τα οποία θα τα βουτήξουμε στο φρέσκο γάλα.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Μόλις η γκανάζ είναι έτοιμη αλείφουμε με την γκανάζ τα μπισκότα. Απλώνουμε δύο ολόκληρες μπανάνες από πάνω, κατά μήκος και διπλώνουμε φτιάχνοντας πυραμίδα.
Εύκολος Χριστουγεννιάτικος κορμός για αρχάριες
Βάζουμε το γλυκό να παγώσει στο ψυγείο. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και μόλις παγώσει το γλυκό, το καλύπτουμε με την σαντιγί. Διακοσμούμε με Χριστουγεννιάτικα μπισκότα και κουφέτα, σοκολατάκια, νιφάδες σοκολάτας και ό,τι μας αρέσει.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Theni Sotiropoulou
Όλες οι χριστουγεννιάτικες συνταγές μας ΕΔΩ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Η Γη της Ελιάς : Το μωρό της Αφροδίτης είναι του Χρήστου
- Ιφιγένεια Τζόλα : Βαρύ πένθος για τη Βασιλική από τη «Γη της Ελιάς»
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Κλείνει ο φάκελος της Ειρήνης Μουρτζούκου – Καθαρές οι τοξικολογικές του Παναγιωτάκη
- Μαζική ανάκληση σε παρτίδες γάλακτος