Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο μπακλαβά με Nutella. Απολαυστικός μπακλαβάς με φύλλο κρούστας, γεμιστός με Nutella και ψιλοκομμένα φουντούκια για τον γιορτινό μπουφέ, το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλά και το Χριστουγεννιάτικο κέρασμα. Αφού τα σιροπιαστά γλυκά τα φτιάχνουμε συχνά τα Χριστούγεννα, ας δοκιμάσουμε έναν ξεχωριστό, σοκολασμένο μπακλαβά με βουτυρένια, τραγανά φύλλα και μία πανεύκολη εκτέλεση.
- φυλλο κρουστας 1 πακέτο
- βουτυρο 180 γραμμάρια
Υλικά
Ο μπακλαβάς είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά παγκοσμίως. Στην Ελλάδα έχουμε έναν δικό μας ξεχωριστό τρόπο να τον φτιάχνουμε και γίνεται κάθε φορά ανάρπαστος. Σήμερα όμως θα δοκιμάσουμε έναν ξεχωριστό Χριστουγεννιάτικο μπακλαβά.
Δείτε ακόμα Χριστουγεννιάτικος μπακλαβάς με κίτρινη κολοκύθα
Θα τον γεμίσουμε με Nutella και αντί για καρύδια θα βάλουμε ψιλοκομμένα φουντούκια. Ένα σοκολασμένο Χριστουγεννιάτικο γλυκό που θα γίνει ανάρπαστο από μικρούς και μεγάλους.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τον Χριστουγεννιάτικο μπακλαβά με Nutella:
Εκτέλεση για τον Χριστουγεννιάτικο μπακλαβά με Nutella
Αρχικά βουτυρώνουμε ένα πυρέξ. Κόβουμε τα φύλλα κρούστας στο μέγεθος του πυρέξ. Στρώνουμε 5 φύλλα κρούστας στον πάτο του ταψιού, τα οποία τα βουτυρώνουμε ανάμεσά τους, με το βούτυρο το οποίο το λιώσαμε στο μπρίκι.
Αφήνουμε χωρίς βούτυρο μόνο το 5ο φύλλο διότι δεν πρέπει να βουτυρώσουμε το φύλλο που μπαίνει πάνω η Nutella. Στρώνουμε λοιπόν από πάνω μία στρώση Nutella και ψιλοκομμένα φουντούκια. Από πάνω απλώνουμε άλλα 2 φύλλα κρούστας.
Από πάνω στρώνουμε άλλη μία στρώση Nutella και άλλη μία στρώση φουντούκια. Από πάνω βάζουμε άλλα 2 φύλλα κρούστας και απλώνουμε την τελευταία στρώση Nutella και την τελευταία στρώση φουντουκιών. Τελειώνουμε με 5 φύλλα κρούστας, βουτυρωμένα μεταξύ τους.
Δείτε ακόμα Μπακλαβας Καρπάθικος : Δίπλες Καρπάθου
Χαράζουμε σε κομμάτια μπακλαβά και ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, για 1 ώρα, ανάλογα και τον φούρνο, μέχρι να πάρει χρώμα και να γίνει τραγανός.
Βράζουμε το σιρόπι βάζοντας σε μία κατσαρόλα το νερό, την ζάχαρη, το μέλι και το στικ κανέλας για 2 λεπτά μετρώντας από το σημείο βρασμού. Σιροπιάζουμε με σιρόπι κρύο τον καυτό μπακλαβά.
Tips για τον Χριστουγεννιάτικο μπακλαβά με Nutella
Δεν βουτυρώνουμε τα φύλλα που μπαίνει πάνω η Nutella. Όλα τα υπόλοιπα καλά βουτυρωμένα. Αν περισσέψει βούτυρο το ρίχνουμε στο τέλος από πάνω.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
@the_hungry_kat Nutella baklava!Super easy recipe with 3 ingredients!Merry Christmas 🎄🎄🎄 #nutellabaklava #nutella #baklava #easyrecipe #baking #christmasbaking #3ingredientsrecipes #asmr #asmrsounds #dessert #christmasdesserts #christmas2022 #holidaytreats #fyp #foryou ♬ Escapism. – Super Sped Up – RAYE
Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
