Συνταγή για εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα από την Τζένη Τσανακτσίδου με ινδοκάρυδο σε Χριστουγεννιάτικα σχέδια για τον γιορτινό μπουφέ, για δωράκι στη δασκάλα και κέρασμα.
- βουτυρο 250 γραμμάρια σε θερμοκρασία δωματίου
- αυγα 2
- βανίλια 2 κάψουλες
- ζάχαρη άχνη 200 γραμμάρια
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 360 γραμμάρια
- μπέικιν πάουντερ 8 γραμμάρια
- ινδοκαρυδο 160 γραμμάρια
Υλικά
- ζάχαρη άχνη Κατά βούληση
Για το πασπάλισμα
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζαχαρόπαστα
Τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι από τις αγαπημένες μας γλυκές συνήθειες. Μας βάζουν στο κλίμα και μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα ή με ζεστό γάλα και καφέ. Η Τζένη Τσανακτσίδου μοιράζεται μαζί μας εύκολα μπισκότα με Χριστουγεννιάτικα σχέδια και ινδοκάρυδο που θα γίνουν τα αγαπημένα σας.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ινδοκάρυδο:
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο, τα αυγά, τις βανίλιες, την ζάχαρη και το ινδοκάρυδο και δουλεύουμε το μείγμα με τα χέρια μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το οποίο το έχουμε ανακατέψει με το μπέικιν πάουντερ. Αφού η ζύμη μας είναι έτοιμη και ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο. Δίνουμε το σχέδιο με Χριστουγεννιάτικα κουπάτ και τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου γεμιστά με μαρμελάδα
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα, για 20 λεπτά. Αφού κρυώσουν πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου
Όλες οι χριστουγεννιάτικες συνταγές μας ΕΔΩ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Τετραήμερο Εθνικό πένθος: Τι σημαίνει και πότε κηρύσσεται – Τι θα γίνει με τα σχολεία και Δημόσιες Υπηρεσίες
- Ανακαλούνται πασίγνωστα πατατάκια
- Παραμονή Θεοφανίων: Σήμερα τα μεσάνυχτα ανοίγουν οι ουρανοί – Κάνε ευχή σου την ώρα που όλα ακούγονται
- Η Γη της Ελιάς : Ο Ισίδωρος γυρνά για να προστατέψει τη μικρή Αγγελική
- Οι Διαπλεκόμενοι -Δάφνη Κοιμήσου : Η Επική εκπομπή που σατίριζε τον τότε πρωθυπουργό Κώστα Σημίτη