Εύκολο σουφλέ για τραπέζι με φύλλο κρούστας

nikol peters

Κάθε επίσημο και οικογενειακό τραπέζι πρέπει να έχει ένα σουφλέ. Έτσι ετοιμάσαμε για εσάς ένα εύκολο σουφλέ για τραπέζι με φύλλο κρούστας, λιωμένα τυριά και μπέικον που λιώνει στο στόμα και θα πέσουν όλοι οι καλεσμένοι με τα μούτρα!

Δεν μπορούμε να φτιάξουμε ένα γιορτινό και επίσημο τραπέζι ή μπουφέ και να μην συμπεριλάβουμε ένα λαχταριστό σουφλέ για ορεκτικό. Έτσι ένα εύκολο σουφλέ με κεφαλοτύρι, φέτα, κασέρι και μπέικον είναι ό,τι πρέπει και παραμένει οικονομικό και πανεύκολο.

Μία φορά στο τόσο δεν πειράζει κι αν χαλάσουμε την διατροφή μας ή πάρουμε καμία θερμίδα παραπάνω. Συνοδεύει υπέροχα τα κρεατικά σας, είτε αποφασίσετε να τα κάνετε στον φούρνο είτε να τα ψήσετε στα κάρβουνα και σίγουρα είναι τόσο χορταστικό που τρώγεται και σαν κυρίως γεύμα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Εύκολο σουφλέ για τραπέζι με φύλλο κρούστας

Εκτέλεση για Εύκολο σουφλέ για τραπέζι με φύλλο κρούστας

Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, το στραγγιστό γιαούρτι και το φρέσκο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε το τριμμένο κασέρι, την θρυμματισμένη φέτα και το τριμμένο κεφαλοτύρι. Επίσης προσθέτουμε το ψιλοκομμένο και τσιγαρισμένο ελαφρώς σε λίγο ελαιόλαδο, μπέικον.

Δείτε ακόμα Σουφλέ με ψωμί του τοστ, αλλαντικά και τυριά

Βάζουμε την κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους, το αλάτι και το πιπέρι. Στο τέλος προσθέτουμε τα φύλλα κρούστας κομμένα σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε το μείγμα μας καλά και το αφήνουμε για 10 λεπτά στην άκρη, για να τραβήξει όλα τα υγρά του.

Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Έπειτα το βάζουμε σε ένα λαδωμένο ταψί 25×25 εκατοστών. Ρίχνουμε από πάνω το ελαιόλαδο και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Αλεξάνδρα Κυριάκη

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• σουφλε
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικο τραπεζι
• χριστουγεννιατικος μπουφες