Γιορτινή σαλάτα Άγιος Βασίλης για το γιορτινό τραπέζι. Ομολογουμένως είναι τόσο όμορφη που δε θα σας κάνει καρδιά να την χαλάσετε για την φάτε. Όμως αξίζει τον κόπο διότι συνδυάζει υπέροχες γεύσεις.
- ελιές 2
Για τα μάτια
- καρότο 1 σε ροδέλες
Για τη μύτη και το στόμα
- πιπεριά Φλωρίνης 2 λωρίδες
- μαγιονεζα 1 κ.γ.
Για τον σκούφο
- τυροκαφτερή 3 κουταλιές της σούπας
- μαγιονεζα Κατά βούληση
Για το πρόσωπο και το μουστάκι
Η τυροκαφτερή δίνει μία πικάντικη νότα στη σαλάτα μας, η πιπεριά Φλωρίνης ισορροπεί την γεύση ενώ το λάχανο την κάνει πιο δροσερή. Μπορείτε βέβαια να προσθέσετε τα δικά σας υλικά για μάτια ή για μύτη, στόμα, μουστάκι και φούντα για τον σκούφο του Άγιου Βασίλη.
Δείτε ακόμα Σουφλέ τυριών με μπέικον , μοσχοκάρυδο και μπεσαμέλ για το γιορτινό τραπέζι
Αξίζει να την δοκιμάσετε διότι σίγουρα αυτή η σαλάτα θα ομορφύνει το ντεκόρ αλλά και την γεύση του γιορτινού σας τραπεζιού φέτος τα Χριστούγεννα. Δείτε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:
Εκτέλεση
Στην αρχή ψιλοκόβουμε το λάχανο. Προσθέτουμε στο λάχανο ξύδι και αλάτι και το αφήνουμε στην άκρη. Στην συνέχεια παίρνουμε μία πιατέλα και βάζουμε στη μέση την τυροκαυτερή. Την απλώνουμε και την κάνουμε λεία με ένα κουτάλι. Βάζουμε πάνω στην τυροκαυτερή τις δύο ελιές για τα μάτια.
Παίρνουμε μαγιονέζα και την απλώνουμε με προσοχή πάνω στην χτυπητή. Με ένα πιρούνι την απλώνουμε για να δώσουμε το σχήμα για το μουστάκι. Κόβουμε δύο ροδέλες από ένα καρότο και βάζουμε την μία ροδέλα πάνω από το μουστάκι για την μύτη και την άλλη ροδέλα κάτω από το μουστάκι για το στόμα.
Στην συνέχεια απλώνουμε με ένα κουτάλι της σούπας την σαλάτα λάχανου γύρω από το πρόσωπο του Άγιου Βασίλη. Όσο πιο πολύ σαλάτα με λάχανο έχουμε φτιάξει τόσο πιο εντυπωσιακά θα είναι και τα αποτελέσματα. Παίρνουμε μία μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης και την κόβουμε στην μέση.
Βάζουμε λοιπόν τις δύο πιπεριές Φλωρίνης πάνω από το λάχανο και προσθέτουμε 1 κ.γ μαγιονέζα για την φούντα του σκούφου. Η σαλάτα μας είναι έτοιμη!
Η συνταγή είναι της πολυαγαπημένης μας φίλης Giwrgos-Giwta Godzamanis
και την βρήκαμε στην δική μας ομάδα Συνταγες για παιδια & more
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Μην ξεχάσετε να γίνετε μέλος κι εσείς στην ομάδα μας Συνταγες για παιδια & more για να μοιράζεστε μαζί μας τις αγαπημένες σας συνταγές ή να ενημερώνεστε για τις δικές μας πολύ νόστιμες συνταγές!
