Συνταγή για Γιορτινή σαλάτα του Παναγιώτη Παπαδάκη με πατάτες, αυγά, καρότο και μία σώς από μαγιονέζα και γιαούρτι από τον αγαπημένο μας Παναγιώτη Παπαδάκη. Είναι πανεύκολη και εντυπωσιακή και μπορείτε να την φτιάξετε και για τον Χριστουγεννιάτικο και για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ.
- Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια
- μαγιονεζα 100 γραμμάρια
Υλικά
Κανένας μπουφές δεν μπορεί να “σταθεί” χωρίς την σαλάτα του. Τώρα που οι μέρες μας ξεκίνησαν να γίνονται πιο γιορτινές είναι μία φανταστική ευκαιρία να βρούμε για εσάς τις πιο νόστιμες, οικονομικές και πανεύκολες συνταγές για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Όπως αυτή η γιορτινή σαλάτα.
Μία πανέμορφη γιορτινή σαλάτα του Παναγιώτη Παπαδάκη με βραστές πατάτες, σώς από γιαούρτι και μαγιονέζα, καρότα και καπνιστό κοτόπουλο που θα κλέψει τις εντυπώσεις και θα συνοδεύσει υπέροχα τα κρεατικά αλλά και τα ζυμαρικά σας στον γιορτινό μπουφέ. Θα σας τρέξουν τα σάλια και μόνο από τις φωτογραφίες!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την γιορτινή σαλάτα του Παναγιώτη Παπαδάκη:
INGREDIENTS
200 g strained yoghurt
100 g mayonnaise
———————————————
450 g boiled potatoes
300 g smoked chicken ham
2 green onions
2 carrots
Salt
Pepper
3-4 boiled large eggs
———————————————–
22×16 cm
GERMAN
ZUTATEN
200 g passierter Joghurt
100 g Mayonnaise
———————————————
450 g Salzkartoffeln
300 g geräucherter Hühnerschinken
2 Frühlingszwiebeln
2 Karotten
Salz
Pfeffer
3-4 große gekochte Eier
———————————-
22×16 cm
10′ Χρόνος Εκτέλεσης
8-9 Μερίδες
Εκτέλεση για Γιορτινή σαλάτα του Παναγιώτη Παπαδάκη
Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε το γιαούρτι , την μαγιονέζα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Βάζουμε ένα τσέρκι 22χ16 εκατοστά σε μια πιατέλα και το αφήνουμε στην άκρη. Τρίβουμε σε έναν ρεντέ τις βραστές πατάτες και τις βάζουμε ομοιόμορφα στον πάτο από το τσέρκι.
Τρίβουμε το καπνιστό κοτόπουλο και το προσθέτουμε πάνω από την πατάτα και πατάμε ελαφρώς με τα χέρια μας. Προσθέτουμε την μισή ποσότητα από την σώς και την στρώνουμε ομοιόμορφα παντού. Κόβουμε 2 φρέσκα κρεμμυδάκια και τα προσθέτουμε πάνω από την σώς.
Δείτε ακόμα Χριστουγεννιάτικη σαλάτα φόρμας
Τρίβουμε τα καρότα τα προσθέτουμε και αυτά ρίχνοντας αλάτι και έπειτα τα στρώνουμε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι πατώντας τα ελαφρώς.
Παίρνουμε 3-4 βραστά αυγά και ξεχωρίζουμε τον κρόκο από το ασπράδι.
Τρίβουμε το ασπράδι το βάζουμε ομοιόμορφα παντού και στην συνέχεια προσθέτουμε και τον τριμμένο κρόκο.
Δείτε ακόμα Χριστουγεννιάτικη σαλάτα της Βέφας σε σχήμα δέντρου
Βάζουμε την σαλάτα στο ψυγείο για 30-40 λεπτά. Την υπόλοιπη σώς την βάζουμε μέσα σε ένα κορνέ και κάνουμε σχέδια από πάνω. Η πιο εντυπωσιακή και εύκολη σαλάτα είναι έτοιμη να την απολαύστε εσείς και οι αγαπημένοι σας στο γιορτινό σας τραπέζι. Καλή επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
