Μανταριντσέλο : Γιορτινό λικέρ μανταρίνι

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για μανταριντσέλο, δηλαδή γιορτινό λικέρ μανταρίνι. Αρωματικό και γλυκόπιοτο γιορτινό λικέρ μανταρίνι με βότκα για τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ με μόλις 5 υλικά. Είναι πανεύκολο, αρωματικό και άκρως Χριστουγεννιάτικο και είναι ό,τι πρέπει για απεριτίφ στους γιορτινούς μπουφέδες. Την είδαμε από τη φίλη μας Elena Psillia.

Μενού Χριστουγέννων 2023: Δείτε συνταγές, ιδέες, προτάσεις

Τα λικέρ δίνουν και παίρνουν στα Χριστουγεννιάτικα και στα Πρωτοχρονιάτικα τραπέζια. Γι’ αυτό και σήμερα θα σας δείξουμε ένα εξαιρετικό λικέρ για το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ που σίγουρα θα γίνει ανάρπαστο.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση για το Μανταριντσέλο: Γιορτινό λικέρ μανταρίνι παρακάτω:

Αρχικά τρυπάμε τα μανταρίνια με μια οδοντογλυφίδα γύρω γύρω και βάζουμε σε κάθε ένα από αυτά ένα καρφάκι γαρίφαλο. Τα τοποθετούμε σε ένα βάζο και προσθέτουμε την βότκα. Αφού έχουμε κλείσει καλά το βάζο το αφήνουμε για 3-4 εβδομάδες, ανάλογα με το πόσο αρωματικό το θέλουμε, σε σκιερό μέρος, ανακινώντας το βάζο κάθε 4 μέρες.

Λικέρ Lacta με βότκα

Μετά από 4 εβδομάδες βράζουμε την ζάχαρη και το νερό μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει πολύ καλά. Σουρώνουμε το ποτό από τα μανταρίνια και το ανακατεύουμε με το κρύο σιρόπι. Το τοποθετούμε σε γυάλινο μπουκάλι ή μπουκάλια και το αφήνουμε να σταθεί για λίγες μέρες.

Την συνταγή την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• λικερ
• πρωτοχρονιά
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικες συνταγες
• χριστουγεννιατικο τραπεζι
• χριστουγεννιατικος μπουφες