Συνταγή για μαλακά Plätzchen Χριστουγεννιάτικα μπισκότα από την Γερμανία για το γάλα του Άγιου Βασίλη, για κέρασμα τα Χριστούγεννα και για να τα απολαύσετε μαζί με τα παιδιά. Με τα πιο γιορτινά σχέδια.
- βουτυρο 250 γραμμάρια
- κρόκους αυγού 3
- ζαχαρη 125 γραμμάρια
- βανίλια 1
- μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμμάρια
- αμυγδαλα 125 γραμμάρια τριμμένα
Υλικά
- κουβερτουρα 2 μεγάλες λιωμένες
Για την διακόσμηση
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου γεμιστά με μαρμελάδα
Τα γερμανικά μπισκότα Plätzchen είναι τα αγαπημένα μπισκότα των παιδιών για τα Χριστούγεννα. Είναι ένα είδος μαλακών μπισκότων τα οποία φτιάχνονται σε διάφορα σχήματα και χρώματα. Θα μάθουμε λοιπόν αναλυτικά αυτή την εύκολη συνταγή με τα λίγα υλικά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Plätzchen Christmas cookies:
Εκτέλεση
Αρχικά ανακατεύουμε το βούτυρο, τα αυγά και την ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί τελείως. Έπειτα προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και τα τριμμένα αμύγδαλα. Ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη και αφήνουμε το μείγμα για 1-2 ώρες στο ψυγείο.
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζαχαρόπαστα
Έπειτα ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο και δίνουμε σχήμα με Χριστουγεννιάτικα κουπάτ. Ψήνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 10 λεπτά. Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν μαρί και διακοσμούμε τα μπισκότα. Ή τα βουτάμε σε ζάχαρη βανίλιας.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Anthula Theo Kottas
Όλες οι χριστουγεννιάτικες συνταγές μας ΕΔΩ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Ηλιακή καταιγίδα : Έκτακτη ειδοποίηση σε λίγες ώρες θα χτυπήσει την Γη – Πού θα γίνουν μπλακάουτ
- Ζώδια : Πανσέληνος Δεκεμβρίου 2024 – Πως θα επηρεάσει όλα τα ζώδια
- Αστυνομικός της Βουλής: Η ψυχιατρική εξέταση της συζύγου του
- Χριστουγεννιάτικος κορμός με λευκή σοκολάτα και BAILEY’S
- Η Γη της Ελιάς: Ανείπωτη τραγωδία – Νεκρός ο Ισίδωρος