Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα σε φόρμα του κέικ

31 Δεκεμβρίου 2020 | 06:59

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα σε φόρμα του κέικ με ψωμί του τοστ, σώς μαγιονέζα & αλλαντικά. Σε αυτή την γιορτινή σαλάτα βάλαμε επίσης καλαμπόκι, πιπεριές Φλωρίνης, διάφορα κίτρινα τυριά, Φιλαδέλφεια και μαϊντανό και ντοματίνια στην διακόσμηση.

Υλικά

ψωμι του τοστ Μία μεγάλη συσκευασία
γαλοπουλα Κατά βούληση
καλαμποκι Κατά βούληση
πιπεριά Φλωρίνης Κατά βούληση
σαλάμι αέρος Κατά βούληση
τυρί Κατά βούληση 3 ειδών κίτρινο
τυρί κρέμα Κατά βούληση

Για την σως μαγιονέζας

μαγιονεζα 1 συσκευασία
αγγουράκι τουρσί Κατά βούληση

Για τον στολισμό της σαλάτας

μαιντανος Κατά βούληση
ντοματίνια Κατά βούληση

Είναι πραγματικά μία πολύ γιορτινή και πανέμορφη εμφανισιακά σαλάτα που δε θα φοβηθείτε να την…χαλάσετε, αφού είναι πεντανόστιμη. Το σαλάμι αέρος και η γαλοπούλα πραγματικά απογειώνουν την γεύση αυτής της πρωτοχρονιάτικης σαλάτας που θα γίνει ανάρπαστη στους καλεσμένους σας.

Δείτε ακόμα το Μενού Πρωτοχρονιάς 2020-2021 : Ιδέες και συνταγές για το Ρεβεγιόν

Το ψωμί του τοστ, ολοκληρώνει την γεύση και φυσικά κάνει αυτήν την σαλάτα να στέκεται στην φόρμα του κέικ. Αξίζει να την δοκιμάσετε αφού είναι πεντανόστιμη και πανεύκολη στην παρασκευή της. Δείτε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:

Εκτέλεση για την σώς μαγιονέζας

Βάζουμε σε ένα μπολ την μαγιονέζα. Τρίβουμε στον τρίφτη το αγγουράκι τουρσί πολύ ψιλό και στην συνέχεια το στραγγίζουμε καλά. Το προσθέτουμε και αυτό στην μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την σώς στην άκρη.

Εκτέλεση

Παίρνουμε μία φόρμα του κέικ και βάζουμε στον πάτο της ψωμί του τοστ. Βάζουμε πάνω από το ψωμί την σώς μαγιονέζας και στην συνέχεια προσθέτουμε γαλοπούλα. Από πάνω βάζουμε ψωμί του τοστ και στην συνέχεια ξανά σώς μαγιονέζας. Προσθέτουμε το καλαμπόκι και από πάνω βάζουμε και πάλι ψωμί του τοστ.

Προσθέτουμε και πάλι σώς μαγιονέζας, ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, σαλάμι αέρος ψιλοκομμένο και τα κίτρινα τυριά της αρεσκείας μας τριμμένα. Στην συνέχεια βάζουμε και πάλι ψωμί του τοστ και βάζουμε την σαλάτα μας στο ψυγείο για μία ώρα.

Μετά την μία ώρα ξεφορμάρουμε την σαλάτα μας και την αλείφουμε όλη την σαλάτα με τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια. Στολίζουμε την σαλάτα μας με ψιλοκομμένο μαϊντανό και ντοματίνια. Μπορούμε να βάλουμε οτιδήποτε άλλο θέλουμε στον στολισμό.