Snow globe Cookies – Μπισκότα χιονόμπαλες

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για Snow globe cookies ή αλλιώς μπισκότα χιονόμπαλες για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, για δωράκι στη δασκάλα και για τον παιδικό μπουφέ.

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζαχαρόπαστα

Τα Χριστούγεννα ήρθαν και τα παιδιά μας έχουν ανάγκη να διασκεδάσουν και να περάσουν όμορφα. Έτσι, θα σας δείξουμε πως θα μπορούσατε να φτιάξετε με τον πιο εύκολο τρόπο Χριστουγεννιάτικα μπισκότα σαν χιονόμπαλες. Θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση Snow globe Cookies:

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ή στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το φτερό το λάδι και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μισό αλεύρι στο μπολ και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Δουλεύουμε τη ζύμη μέχρι να μαλακώσει. Μόλις η ζύμη μαλακώσει, την τυλίγουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ινδοκάρυδο

Σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε τη ζύμη με ένα πλάστη σε φύλλο πάχους 4 χιλιοστών και κόβουμε σχήματα με στρογγυλά κουπάτ. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα μπισκότα. Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο, για 10-15 λεπτά. Βγάζουμε τα μπισκότα από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Δείτε με ένα κλικ εδώ τα υλικά και την εκτέλεση για το Frosting Βανίλιας

Δείτε με ένα κλικ εδώ πως φτιάχνουμε τα φαγώσιμα γκλίτερ

Διακοσμούμε κάθε μπισκότο με frosting βανίλιας και γκλίτερ από ζάχαρη. Προσθέτουμε γιορτινά σοκολατάκια. Παίρνουμε διάφανες Χριστουγεννιάτικες μπάλες που ανοίγουν στη μέση και σκεπάζουμε κάθε μπισκότο με το μισό της μπάλας. Έτοιμο.

Οι φωτογραφίες είναι της φίλης μας Alexandra Arva

Όλες οι χριστουγεννιάτικες συνταγές μας 

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μπισκοτα
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικα γλυκα
• χριστουγεννιάτικα μπισκότα
• χριστουγεννιατικες συνταγες
• χριστουγεννιατικο τραπεζι
• χριστουγεννιατικος μπουφες