Στα επίσημα ή και λιγότερα επίσημα γεύματα των εορτών, κάθε λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά και όλα μπορούν να παρουσιαστούν όμορφα. Μπορείτε να σερβίρετε με ιδιαίτερο τρόπο ακόμα και… το βούτυρο!
- βουτυρο πλάκες
Υλικά
Αφήστε πλάκες βουτύρου (ή μαργαρίνης) για λίγη ώρα σε θερμοκρασία δωματίου ώστε να μαλακώσουν, στη συνέχεια κόψτε προσεκτικά κάθε πλάκα οριζοντίως σε φέτες, αν χρειάζεται πλατύνετε λίγο κάθε φέτα με πλάστη τυλιγμένο με μεμβράνη και έπειτα, με μεταλλικά κουπ-πατ, κόψτε από κάθε φέτα 2 (ή περισσότερα αν χωρούν) γιορτινά σχέδια . Εδώ χρησιμοποιήθηκαν δεντράκια, αλλά σαφώς μπορείτε να επιλέξετε όποιο σχέδιο προτιμάτε. Φυσικά, αν δεν διαθέτετε κουπ-πατ ή αν θέλετε τα βουτυράκια σας να είναι πιο μικρά, μπορείτε να κόψετε μόνοι σας, με μαχαιράκι, ένα-ένα τα σχέδια, αλλά σίγουρα απαιτεί περισσότερο χρόνο και λίγη δεξιοτεχνία παραπάνω. Βάλτε τα κομμένα μοτίβα σε πιατέλα, το ένα δίπλα στο άλλο, και τοποθετήστε τα στο ψυγείο ως την ώρα του σερβιρίσματος.
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!
Πηγή: www.etsiapla.gr
