Τρουφάκια από μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Γιαγιά Ελένη

Τρουφάκια από μελομακάρονα και κουραμπιέδες που περισσέψανε που λιώνουν στο στόμα ! Φέτος δεν θα πετάξουμε τίποτα και θα τα αξιοποιήσουμε με τον πιο νόστιμο τρόπο!

Μπορεί στο δικό μας το σπίτι να μην καταφέρνει να περισσέψει ούτε ψίχουλο είτε από κουραμπιέδες, είτε από μελομακάρονα, είτε από βασιλόπιτα, όμως αν εσείς έχετε Χριστουγεννιάτικα περισσεύματα δεν χρειάζεται να αγχώνεστε ότι θα αναγκαστείτε να τα πετάξετε. Φτιάξτε νόστιμα τρουφάκια!

Δείτε ακόμα Σοκολατένιο cheesecake από μελομακάρονα που περίσσεψαν

Τρουφάκια που λιώνουν στο στόμα με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν και επικαλυμμένα με κακάο. Μία μοναδική πρόταση για κέρασμα, για τον μπουφέ σας αλλά και για τις υπογλυκαιμίες σας. Είναι φανταστικά και πανεύκολα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τρουφάκια από μελομακάρονα και κουραμπιέδες:

Εκτέλεση για τα τρουφάκια από μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Σε ένα μπολ τρίβουμε τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες και ομογενοποιούμε λίγο το μείγμα. Προσθέτουμε στο μείγμα με τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, την μερέντα, το γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι ψιλοκομμένο, τα καβουρδισμένα φουντούκια κομμένα σε μικρότερα κομμάτια και το λικέρ.

Δείτε ακόμα Καριόκες με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

Ανακατεύουμε το μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει. Έπειτα πλάθουμε τα τρουφάκια σε ό,τι μέγεθος μας αρέσει και τα κυλάμε σε ένα πιάτο γεμάτο με σκόνη κακάο.

Tips για τα τρουφάκια από μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Αντί για κουραμπιέδες μπορείτε να βάλετε μπισκότο τριμμένο. Το γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι είναι προαιρετικό.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Reggina Filippou

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κουραμπιεδες
• μελομακαρονα
• τρουφακια
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικα περισσεύματα