Τρουφάκια από τα γλυκά των Χριστουγέννων που περίσσεψαν

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για τρουφάκια από τα γλυκά των Χριστουγέννων που περίσσεψαν. Σας περίσσεψαν κουραμπιέδες, μελομακάρονα ή βασιλόπιτα; Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα πανεύκολα σοκολασμένα τρουφάκια με ό,τι σας περίσσεψε από τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά για να μην πάει τίποτα χαμένο. Με λίγα υλικά, φτιάχνονται στο Π και Φ και έχουν σίγουρη επιτυχία. Μία συνταγή της φίλης μας Pellumbesha Lumi.

Πιτάκια από τα Χριστουγεννιάτικα περισσεύματα

Μπορεί να ανήκετε σε αυτό το 1% του πληθυσμού που κατάφεραν να μην φάνε όλα τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τη βασιλόπιτα. Μην ανησυχείτε όμως, δεν πρόκειται να πεταχτεί τίποτα, αφού θα σας δείξουμε τα πιο σοκολασμένα τρουφάκια με τα γλυκά των Χριστουγέννων που περίσσεψαν.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τρουφάκια από τα γλυκά των Χριστουγέννων που περίσσεψαν:

Εκτέλεση για τα τρουφάκια από τα γλυκά των Χριστουγέννων που περίσσεψαν

Αρχικά βάζουμε τους κουραμπιέδες, τα μελομακάρονα και τη βασιλόπιτα που περίσσεψαν στο μούλτι και τα θρυμματίζουμε. Ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα γλυκά με την λιωμένη σε μπεν μαρί κουβερτούρα. Προσθέτουμε και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ανάλατους και της αρεσκείας μας.

Τρουφάκια από μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Αφού το μείγμα ομογενοποιηθεί το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά έτσι ώστε να σφίξει. Έπειτα πλάθουμε τα τρουφάκια στο μέγεθος που επιθυμούμε και τα ρολάρουμε σε ένα μπολ με ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης. Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν και απολαμβάνουμε.

Tips για τα τρουφάκια από τα γλυκά των Χριστουγέννων που περίσσεψαν

Μπορούμε να τα βάλουμε και στην κατάψυξη και να τα βγάλουμε 1 ώρα πριν σερβίρουμε.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ. 

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• περισσευματα
• πρωτοχρονιά
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικα γλυκα
• χριστουγεννιατικα περισσεύματα