daddy cool cooking team

Μοναδικό γλυκό ψυγείου Ναπολέων με φύλλο σφολιάτας, σαντιγί και μαρμελάδα απλά θεϊκό! Ένα εύκολο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά και βήμα βήμα τη συνταγή. Ιδανικό για γιορτές, για κέρασμα αλλά…

Φανταστική τυρόπιτα με σπιτική, βουτυράτη ζύμη γιαουρτιού! Μία συνταγή για τυροπιτά με τέλεια, αφράτη ζύμη από γιαούρτι, μοναδικό άρωμα βουτύρου και μια πολύ γευστική γέμιση από φέτα και πικάντικη μυζήθρα….

Όλες μας έχουμε φτιάξει ή δοκιμάσει άπειρες συνταγές για μηλόπιτα ή για μηλοπιτάκια. Η συνταγή όμως γι αυτά τα νηστίσιμα μηλοπιτάκια είναι το κάτι άλλο. Γεμάτη από πλούσια αρώματα, θα…

Η σημερινή συνταγή μας είναι εξαιρετικά νόστιμη και γρήγορη. Ζουμερό χοιρινό αλά κρεμ με μανιτάρια και σάλτα από γραβιέρα, κρέμα γάλακτος μουστάρδα και αρωματικό λευκό κρασί στον φούρνο. Ένα  εύκολο…

Πικάντικα ριγκατόνι με κόκκινη σάλτσα σκόρδου και παρμεζάνα. Μια πεντανόστιμη συνταγή ιδανική για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Αυτό είναι ένα πιάτο που συνηθίζω να φτιάχνω συχνά στο σπίτι εκείνες τις…

Μια τέλεια συνταγή για πουράκια με τραγανή ζύμη και γέμιση μους λευκής σοκολάτας. Αν νομίζετε ότι είναι δύσκολο να φτιάξουμε τα δικά μας σπιτικά, χειροποίητα πουράκια τότε δεν έχετε δει…

Μια εύκολη συνταγή για λαχταριστά cupcakes με ινδοκάρυδο και τριμμένα αμύγδαλα. Τα cupcakes μας σήμερα είναι πολύ άπλα και χωρίς μίξερ. Θα μπορέσετε να τα φτιάξετε όλοι, ακόμα και αν…

Μια καταπληκτική συνταγή για σπιτικό τυρόψωμο σε σχήμα λουλουδιού, με χειροποίητη ζύμη, γεμιστό με φέτα! Το τυρόψωμο αυτό με την αφράτη ζύμη από μάγια και βούτυρο και την γέμιση από…

Απίθανο σιροπιαστό σαραγλί με φιστίκια Αιγίνης. Το σαραγλί είναι ένα από τα ωραιότερα παραδοσιακά ανατολίτικα σιροπιαστά γλυκά.  Φτιάχνεται εύκολα, είναι τραγανό, με υπεροχή βουτυράτη μυρωδιά και με ένα τέλεια δεμένο…

Μια ιδιαίτερη συνταγή για γίγαντες με ψητές πιπεριές, κολοκύθι και βινεγκρετ μπαλσάμικου. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για την περίοδο της νηστείας, μπορείτε να τη φτιάξετε σαν κυρίως πιάτο, σαν…