daddy cool cooking team

Νηστίσιμα κουλουράκια με χυμό ροδιού, φιστίκι Αιγίνης και κουβερτούρα. Πεντανοστιμα  μυρωδάτα και αφράτα κουλουράκια τραγανά απ έξω μαλάκα από μέσα, για όλες τις ώρες που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι….

Αφράτα κοτοπιτάκια με μπέικον, μανιτάρια, πιπεριές και κρεμμύδι. Μία εύκολη συνταγή για κοτοπιτάκια με μαλακή ζύμη από μαγιά και σιμιγδάλι. Στη γέμιση μπορείτε να βάλετε ότι επιθυμείτε, να προσθέσετε ή…

Φανταστικό ζελέ ή αλλιώς πελτές από κυδώνι. Το κυδώνι είναι ένα φρούτο γεμάτο βιταμίνες,  Α, Β, ασβέστιο, μαγνήσιο, και σίδηρο. Σαν φρούτο είναι κάπως στυφό άλλα με το κυδώνι σαν…

Πεντανόστιμα και αφράτα κασεροπιτάκια χωρίς φύλλο και χωρίς γάλα. Μία εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή με σπιτική αφράτη ζύμη με αλεύρι, μαγιά, αυγό και κασέρι. Τα συγκεκριμένα κασεροπιτάκια είναι ένα…

Τυρόπιτα, με αφράτη χειροποίητη ζύμη τύπου κουρού με μαγιά και λαχταριστή γέμιση από φέτα, κρέμα γάλακτος και αυγά. Μια συνταγή για αφράτη τυρόπιτα με σπιτική ζύμη και απλά υλικά που…

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή για πατατοσαλάτα.  Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με αγγουράκι τουρσί, γιαούρτι, μαγιονέζα και άνηθο. Είναι πεντανόστιμη και δροσερή με έναν τέλειο…

Ζαχαρομπακλαβάς Πάρου ένα τέλειο παραδοσιακό γλυκό που στην γεύση θυμίζει τον μπακλαβά που όλοι ξέρουμε, αλλά στην όψη μοιάζει με αμυγδαλωτό. Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή της Πάρου οπού οι…

Αν έχετε βαρεθεί να φτιάχνετε την παραδοσιακή συνταγή για γιουβαρλάκια σήμερα σας έχουμε μια λίγο διαφορετική συνταγή για γιουβαρλάκια σαν φρικασέ, εμπλουτισμένη με σπανάκι και σέσκουλα.Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, ένα πιάτο ότι…

Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα και πελτέ ντομάτας, μουστάρδα, λευκό κρασί και βασιλικό συνοδευμένη με ρύζι. Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ζουμερό κοκκινιστό κοτόπουλο στο τηγάνι που θα σας λύσει τα…

Σήμερα σας έχω μια διαφορετική συνταγή για τρίχρωμη πορτοκαλόπιτα, με αφράτη βάση από αμυγδαλόψιχα, σιμιγδάλι και ολόκληρα πορτοκάλια, χωρίς αλεύρι. Η βελούδινη κρέμα της σε συνδυασμό με την αέρινη σαντιγί…