Ελένη Μακροδημήτρη

Γεμιστα μπισκοτα με μαρμελαδα 1 κουπα λαδι 1 κουπα ζαχαρη 1/2 κουπα χυμο πορτοκαλι 1 σφηνακι τσιπουρο η βοτκα 2 βανιλιες 800γρ αλευρι για ολες τις χρησεις 1 φακελακι μπεικιν…

Παγωτο κακαο-μερεντα. Η απολύτη αμαρτία!Μόλις με πέντε υλικά! Υλικά 500γρ φυτικη κρεμα γαλακτος 400γρ εβαπορε 400γρ ζαχαρουχο γαλα 2 βανιλιες 4-5 κ.σ κακαο Λιγη μερεντα για γαρνιρισμα Εκτέλεση Ολα πρεπει…

Μια πολυ πολυ παλια οικογενειακη συνταγη για πολυ τραγανα μουστοκουλουρα! 3/4 ποτηριου ζαχαρη 1 ποτηρι λαδι 1 ποτηρι χλιαρο μουστο 2 κ.σ κακαο 1 1/2 κ.γλ κανελα 1/2 κ.γλ γαρυφαλο…

Τραγανα κριτσινια τυριου σαν του φουρνου Υλικα: 1/2 κουπα νερο 1/2 κουπα κρασι 3/4 κουπας ηλιελαιο 1 αυγο Λιγη ριγανη και πιπερι 1 1/2-2 κουπες κεφαλοτυρι τριμμενο 500γρ αλευρι απλο…

Φασολακια με πατατες 1 συσκευασια φασολακια κατεψυγμενα 1 κρεμμυδι τριμμενο 2 καροτα τριμμενο 3 πατατες σε κυβους 1/2 ματσακι μαιντανο ψιλοκομμενο 1/2 ποτηρι λαδι 1 κ.σ πελτε γεματη 250γρ χυμο…

Πιτακια με γεμιση πιτσας Ζυμη 500γρ αλευρι γοχ 1 φακελακι ξερη μαγια 250γρ χλιαρο γαλα 1/2 κγλ αλατι 2 κ.σ λαδι Γεμιση Τριμμενη φετα και γκουντα τριμμενα 1 πιπερια πρασινη…

Τρουφακια πορτοκαλι με σοκολατα γαλακτος 400γρ κεικ σοκολατας τριμμενο 1 φλυτζανι σιροπι με πορτοκαλι 2 κ.σ γεματες μερεντα 1/4 φλυτζανιου κονιακ η χυμο πορτοκαλι 300γρ κουβερτουρα γαλακτος για την επικαλυψη…

Ταρτα σοκολατας με γεμιστα μπισκοτα χωρις ψησιμο Βαση 300γρ γεμιστα μπισκοτα σοκολατας 100γρ λιωμενο βουτυρο Γεμιση 100γρ κρεμα γαλακτος 200γρ κουβερτουρα 2 κ.σ βουτυρο 1 σφηνακι κονιακ προαιρετικα Εκτέλεση Τριβουμε…

Φανταστικη τυροπιτα με σοδα Υλικά 1 πακετο φυλλα κρουστας 250γρ βουτυρο αγελαδας λιωμενο Μειγμα τριμμενων τυριων: 300γρ φετα η λευκο τυρι 300γρ κασερι η γκουντα 100γρ καπνιστο τυρι 100γρ κεφαλοτυρι…

Κρουασανακια με λουκάνικο Υλικά 1 πλακα βουτυρο 1 κεσεδακι γιαουρτι 1 φαρινα απ 1/2 κγλ αλατι Εκτέλεση Ολα τα άλικα πρεπει να ειναι σε θερμοκρασια δωματιου.Τα ζυμωνουμε ολα μαζι και…