Ελένη Μακροδημήτρη

Ενα λαχταριστό φαγητο που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σε ενά τραπέζι! Εκτέλεση Σε μια γαστρα βαζουμε το κρεας και τις πατατες και τα αλειφουμε με τα υπολοιπα υλικα εκτος απο…

Φασολακια με κοτοπουλο. Ενα υπέροχο φαγητό και με τόσο αργό ψήσιμο που  το κοτοπουλο λιωνει στο στομα! Υλικα 1 κιλο φασολακια κατεψυγμενα 1 μεσαιο κοτοπουλο στα 6 2 κρεμμυδια ξερα ψιλοκομμενα…

Μοσχαρακι λεμονατο με ρυζι. Μια νόστιμή πρόταση για τα παιδια! Υλικα 2 κουπες ρυζι βρασμενο για πιλαφι 1 κιλο μοσχαρι σε μπουκιτσες 2 σκελιδες σκορδο τριμμενες 1 κρεμμυδι τριμμενο 2…

Αφρατα κεφτεδακια! Ποιο αφράτα δεν υπάρχουν! Τα παιδια θα τα λατρέψουν! Υλικά 600γρ-700γρ κιμας 1 μεσαιο κρεμμυδι τριμμενο 2 κ.σ ξυδι 1-2 φετες χωριατικο ψωμι μουλιασμενο 1 κ.σ ριγανη Λιγο…

Μπριαμ (Αναμεικτα λαχανικα στο φουρνο) . Ενά λαχταριστό φαγάκι που θα σας ενθουσιάσει Για ενα μετριο-μεγαλο ταψι φουρνου Υλικα 4-5 μεσαιες πατατες 4-5 μεσαια κολοκυθακια 2 πιπεριες φλωρινης 2 ντοματες…

Εύκολες ψητές κοτομπουκιες με φρυγανιά η νιφάδες καλαμποκιού με σως Υλικά 5 Φιλετα κοτοπουλου η γαλοπουλας σε μπουκιτσες 2 αυγα χτυπημενα με παπρικα,ριγανη,πιπερι και λιγο σκονη σκορδο 1-2 πακετα φρυγανιες…

Φανταστικά τρουφάκια derby μόνο με 4 υλικά! Υλικα 1 σακουλακι ινδοκαρυδο η όσο πάρει για να δέσει το μείγμα (200-300γρ) 1 ζαχαρούχο γαλα (400γρ) 1 κουβερτουρα λιωμενη (125γρ) Κορν φλεικ…

Συκώτι μοσχαρίσιο μαριναρισμένο σε γάλα! Μια φανταστική συνταγή για το ποιο μαλακό συκώτι που εχέτε φάει ποτε Υλικα 4 μεγαλα φιλετα συκωτι μοσχαρισιο 500 λιτρο γαλα φρεσκο η μισο μισο…

Εύκολο νωπό κέικ μήλου με λίγα υλικά Υλικά 200γρ ζαχαρη 1 λουρπακ η οποιο βουτυρο αγελαδος λιωμενο 2 αυγα 1 κλ κανελα 1/4 κγλ γαρυφαλο 1 σφηνακι κονιακ 300γρ φαρινα…

Τρουφάκια κόλαση με γλυκό του κουταλιού. Όποιος τα δοκίμασε ξετρελάθηκε! Υλίκα 3-5 μπισκοτα πτι μπερ σκονη 4-5 φλυτζανια κεικ τριμμενο 1/2 φλυτζανι χυμο πορτοκαλι 1 μεγαλη κ.σ μερεντα 2 κ.σ…