Μετά από 20 χρόνια τραπεζικής καριέρας, με σπουδές στη γαλλική φιλολογία να'μαι σε νέες περιπέτειες. Το χόμπι μου ήταν πάντα η ζαχαροπλαστική. Η ψυχοθεραπεία μου. Έτσι λοιπόν πήρα μια γενναία απόφαση να ασχοληθώ αποκλειστικά με την αγάπη μου για τα γλυκά. Είμαι επαγγελματίας blogger στη Λορραίνη της Γαλλίας. Πριν λίγο καιρό επίσης ξεκίνησα το γαλλικό μου blog όπου σκοπεύω να γράψω επάνω στις δικές μου γευσιγνωστικές εμπειρίες από ταξίδια, βόλτες, εστιατόρια, γλυκές «αμαρτίες», προιόντα αλλά και ανθρώπους που θαυμάζω. Όλα πάντα με γλυκιές πινελιές. Λατρεύω τις τεχνικές, τις δύσκολες συνταγές , τις φινετσάτες γεύσεις και πάνω από όλα λατρεύω την κουζίνα. Το δικό μου χώρο έκφρασης.