Γιαγιά Ελένη

Συνταγή για παραδοσιακή βασιλόπιτα με σφραγίδα, από την Σμύρνη και με την αυθεντική συνταγή της Σμυρνιάς γιαγιάς. Η καλύτερη βασιλόπιτα για φέτος. Στη Σμύρνη χρησιμοποιούσαν μια μικρή ξύλινη σφραγίδα με…

Η Προσευχή για τα Χριστούγεννα από τον πάτερ Αθανάσιο Φραγκόπουλο για ευημερία και υγεία . Η θαυματουργή προσευχή του Άγιου Χριστόφορου για τους οδηγούς – Την λέμε πριν πιάσουμε τιμόνι…

Συνταγή για την πιο πετυχημένη Χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα με χοιρινό κιμά, κάστανα και συκωτάκια από την αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου. Με ξεροψημένη πέτσα και ζουμερό κρέας. Την ίδια γέμιση μπορείτε…

Το να διατηρήσεις τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες φρέσκα μέχρι τα Φώτα μπορεί να σου ακούγεται αδύνατο. Ωστόσο με αυτούς τους εύκολους τρόπους, όχι μόνο θα τα καταφέρεις, αλλά θα…

Η κυρία Μαριτίνα δεν θέλει τα παιδιά της να κάνουν Χριστούγεννα με τα πρώην πεθερικά της γιατί κατά τη γνώμη της βάζουν λόγια στα παιδιά για εκείνη. Μοιράζεται το πρόβλημά…

Συνταγή για γιορτινό στιφάδο με διάφορα λαχανικά στη γάστρα από χοιρινή σπάλα. Σιγομαγειρεμένο χοιρινό με την γλύκα των λαχανικών για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά με όλα τα μυστικά της…

Παραδοσιακή Συνταγή για γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και σιμιγδαλόκρεμα από την Βέφα Αλεξιάδου .  Με τραγανό φύλλο και δεμένο σιρόπι Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο με τραγανό φύλλο Τα Χριστούγεννα πέρα από κουραμπιέδες,…

Συνταγή για μελωμένο χοιρινό κρέας στη γάστρα με Χριστουγεννιάτικη μαρινάδα που μοσχοβολάει πορτοκάλι. Σιγοψημένες μπουκιές χοιρινού που λιώνουν στο πιρούνι με την πιο γιορτινή μαρινάδα. Μαρινάδα για χοιρινό Χριστουγεννιάτικο Το…

Μενού Χριστουγέννων 2024: Δείτε συνταγές για την ημέρα των Χριστουγέννων ,ιδέες και προτάσεις για το Χριστουγεννιάτικο μενού. Το Μενού Χριστουγέννων 2024 περιλαμβάνει πρωινό ,μεσημεριανό ,απογευματινό και βραδινό. Με Χριστουγεννιάτικα φαγητά,…

Συνταγή για βασιλόπιτα Αγιάσου – Αλλ’ πανάβατ από την Λέσβο. Τη βασιλόπιτα αυτή τη λέμε και αλλ’ πανάβατ επειδή δεν φουσκώνει τόσο όσο οι άλλες βασιλόπιτες. Στρώσεις από σπιτικά φύλλα…