Γιαγιά Ελένη

Ο καλύτερος μπακλαβάς  που έχετε φάει ποτέ είναι της  Βέφας Αλεξιάδου .   Η συνταγή που σας δίνουμε είναι από παλιό βιβλίο με όλα τα μυστικά. Με μπόλικο βούτυρο που μπορούμε…

Συνταγή για αφράτη σπιτική πάστα αμυγδάλου της γιαγιάς σαν αυτές που τρώγαμε στα παλιά ζαχαροπλαστεία. Με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Οι παλιές γενιές θα θυμούνται σίγουρα αυτό που…

Η κυρία Χαρά αντιμετωπίζει πρόβλημα με τον άντρα της, αφού θα φιλοξενήσουν τον αδερφό του για τα Χριστούγεννα κι εκείνη δεν τον συμπαθεί. Θέλει την άποψή σας. Τα Χριστούγεννα είναι…

Συνταγή για μελωμένες τραγανές δίπλες που είναι το πιο αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων, στην καλύτερή της εκδοχή. Οι καλύτερες δίπλες για τα Χριστούγεννα 2024 και όλα τα μυστικά τους. Οι…

Συνταγή για σπιτική Χριστουγεννιάτικη μπουγάτσα με τραγανό φύλλο σφολιάτας, βελούδινη κρέμα και καραμελωμένα μήλα. Μία νόστιμη μπουγάτσα για τα Χριστούγεννα με μπόλικη κανέλα και ζάχαρη άχνη. Μπουγάτσα με βελούδινη κρέμα…

Συνταγή για μαμαδίστικη ψαρόσουπα με πεσκανδρίτσα για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας το Φθινόπωρο και τον Χειμώνα. Μία σούπα σκέτο βάλσαμο κατάλληλο και για παιδιά με όλα τα μυστικά της….

Συνταγή για παραδοσιακά μελομακάρονα με αλισίβα με όλα τα μυστικά της για σίγουρη επιτυχία. Επιτυχημένα μελομακάρονα χωρίς σιμιγδάλι, τραγανά απέξω και άκρως μελωμένα από μέσα. Μελομακάρονα: Η καλύτερη συνταγή για…

Η παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς για αφράτους κουραμπιέδες με λάδι, αλισίβα και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Που είναι νηστήσιμοι και ιδανικοί και για τη Νηστεία των Χριστουγέννων.   Έχουμε μάθει οι κουραμπιέδες…

Συνταγή για τραγανή μπισκοτένια μηλόπιτα, για την νηστεία των Χριστουγέννων. Μηλόπιτα χωρίς αυγά και χωρίς γάλα για κάθε περίοδο νηστείας ή για vegan διατροφή. Σταφιδόψωμα για την Νηστεία των Χριστουγέννων…

Συνταγή για σπανακόρυζο με χωριάτικα λουκάνικα για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Ένα νόστιμο, μαμαδίστικο φαγητό που θα το δοκιμάσουν ακόμη και τα πιο δύσκολα παιδιά στο φαγητό. Σαλάτα σπανακόρυζο…