Γιαγιά Ελένη

Συνταγή για τυροψωμάκια με 1 υλικό που τα κάνει σαν αφρό. Δοκιμάστε αυτά τα τυροψωμάκια και δε θα τα φάτε πως αλλιώς διαφορετικά. Μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα, να τα…

Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα κρασιού. Ένα μαμαδίστικο φαγάκι, σκέτο λουκούμι από την Γωγώ Σαμίου. Μελωμένες χοιρινές μπριζόλες που λιώνουν στο πιρούνι για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο….

Συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες γιαχνί στο φούρνο. Μαμαδίστικο κοτόπουλο γιαχνί στο φούρνο με λίγα υλικά που μας παίρνει μόλις 10 λεπτά για να το φτιάξουμε. Για το ταπεράκι του…

Η κυρία Σταυρούλα αντιμετωπίζει πρόβλημα με την κόρη της, αφού ζητάει συνεχώς δανεικά και αγύριστα από οικογενειακούς φίλους και εκθέτει την ίδια. Θέλει την άποψή μας. Οι άνθρωποι δυσκολευόμαστε οικονομικά…

Συνταγή για βουτυροκούλουρα για το σχολείο. Βουτυροκούλουρα με σπιτική ζύμη που μερικά τα πασπαλίσαμε με τυριά που λιώνουν, ‘αλλα με μαυροκούκι,  με σουσάμι, με παπαρουνόσπορο καιμε κύμινο για να φτιάξουμε…

Συνταγή για εύκολο σπιτικό ψωμί. Ψωμί με μαγιά που έχει τραγανή κόρα και πολύ αφράτη ψίχα για πολλές βούτες που είναι τόσο νόστιμο που τρώγεται και σκέτο. Από τότε που…

Συνταγή για ρυζόγαλο με το ρύζι χτυπημένο στο γουδί. Ένα ρυζόγαλο ξεχωριστό από τα άλλα αφού θα σας δείξουμε την ξεχωριστή και παραδοσιακή τεχνική με το ρύζι χτυπημένο στο γουδί….

Συνταγή για μπεκρή μεζέ με χοιρινό λουκάνικο και μπύρα. Λαχταριστό μπεκρή μεζέ για το κρασάκι ή την μπύρα σας με χοιρινό λουκάνικο και κομματάκια χοιρινού. Μπορούμε να το απολαύσουμε σαν…

Συνταγή για κωκάκια για του Αγίου Δημητρίου. Μία από τις μεγαλύτερες γιορτές της Ορθοδοξίας πλησιάζει κι αν θέλετε να κεράσετε τους δικούς σας ανθρώπους αυτά τα αφράτα σπιτικά κωκάκια από…

Η κυρία Αντωνία αντιμετωπίζει πρόβλημα στην οικογένειά της αφού ο άντρας της θέλει να μείνει μόνιμα στο χωριό και ο έφηβος γιος της αντιδράει άσχημα. Θέλει να μοιραστεί την ιστορία…