Γιαγιά Ελένη

Η κυρία Ξένια αντιμετωπίζει προβλήματα με την κόρη της, αφού έμεινε έγκυος και θέλει να παρατήσει το σχολείο από τα 17 της. Θέλει την άποψή μας για το πως να…

Η κυρία Κατερίνα αντιμετωπίζει πρόβλημα με τον γιò της, αφού έχει μπει στην εφηβεία και δεν μπορεί πλέον να διαχειριστεί τα νεύρα του. Τί την συμβουλεύετε να κάνει; Η εφηβεία…

Συνταγή για φασολάκια με πατάτες κοκκινιστά της γιαγιάς. Γιαγιαδίστικα λαδερά φασολάκια για το ολοήμερο αλλά και για το μεσημεριάνο μας γενικότερα! Ένα διαχρονικό φαγητό για πολλές βούτες που πρέπει να…

Συνταγή για φθινοπωρινό μουσακά. Ο μουσακάς είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων και σήμερα θα σας δείξουμε τον πιο μαμαδίστικο μουσακά που λιώνει στο στόμα. Με μία αφράτη μπεσαμέλ…

Συνταγή για μπουγιουρντί στο φούρνο. Πικάντικο και πανεύκολο μπουγιουρντί για μεζέ ή ορεκτικό καλύτερο και από αυτά που φτιάχνουν στο μεζεδοπωλείο. Συνοδεύεται τέλεια με κρασάκι και φυσικά απογειώνει το ψητό…

Συνταγή για μήλο σε σιρόπι ρόδι. Μπορείτε να το πείτε γλυκό του κουταλιού, μπορείτε να το πείτε και κομπόστα. Σε όποια κατηγορία κι αν το βάλετε αυτό το φθινοπωρινό γλυκό…

Συνταγή για σπιτική Κιμαδόπιτα με πικάντικη γέμιση και τραγανό χωριάτικο φύλλο. Μία χορταστική πίτα για μεσημεριάνο ή βραδινό που μπορούμε να την βάλουμε και σαν ορεκτικό στα οικογενειακά τραπέζια και…

Συνταγή για σουτζούκια με πετιμέζι. Ένα κομμάτι από αυτό το σουτζούκι με καρύδια προσφέρει πολλή ενέργεια και σύμφωνα με τις γιαγιάδες μας ήταν ένα γλυκό κέρασμα τα παλιά χρόνια. Μία…

Συνταγή για αμυγδαλωτά με 4 υλικά. Το πιο νόστιμο κέρασμα τώρα φτιαγμένο με τα χεράκια σας. Αμυγδαλωτά με λικέρ μαστίχας και αποξηραμένα βερίκοκα, που είναι αρωματικά και μέσα στην γλύκα…

Συνταγή για πιπεριές σαν τουρσί. Τώρα που πέφτουν οι θερμοκρασίες θα φτιάχνουμε πιο συχνά φακές, φασολάκια και ρεβίθια σούπα. Και τίποτα δε συνοδεύει καλύτερα τα αγαπημένα μας όσπρια από τα…