Γιαγιά Ελένη

Είμαι η Γιαγιά Ελένη και έχω τρεις κόρες, εννιά εγγόνια και τεσσερα δισέγγονα. Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω και όλοι λένε ότι κάνω τα καλύτερα τυροπιτάκια. Μαζί σας θα μοιράζομαι παραδοσιακές συνταγές.

Κέικ με σταφίδες και καβουρδισμένα αμύγδαλα

Συνταγή για κέικ με σταφίδες και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Το πιο αφράτο και αρωματικό κέικ που έχουμε δοκιμάσει ποτέ. Ένα κέικ με απλά και οικονομικά υλικά από τα τεφτέρια της γιαγιάς…

Τυρόπιτα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά

Συνταγή για τυρόπιτα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά. Επειδή πολλές φορές μας έχετε παραπονεθεί ότι δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε, βρήκαμε για εσάς μία λαχταριστή τυρόπιτα χωρίς φύλλο που είναι…

Εύκολη πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας

Συνταγή για εύκολη πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας. Αφράτη και μελωμένη πορτοκαλόπιτα του ονείρου, τραγανή όσο πρέπει. Είναι το τέλειο γλυκό ταψιού για το Κυριακάτικο τραπέζι, για κέρασμα αλλά και για…

Φουσκωτά σταφιδόψωμα για το απογευματινό μας

Συνταγή για φουσκωτά σταφιδόψωμα για το απογευματινό μας. Αφράτα γλυκά σταφιδόψωμα για το απογευματινό μας σνακ αλλά και για το πρωινό μας. Μπορούμε να τα απολαύσουμε με το καφεδάκι μας…

η-μάνα-μου-με-απέρριψε-για-τον-καινούριο-της-άντρα-

Η μάνα μου με πέταξε από την ζωή της για τον καινούριο της άντρα

Η Κική αντιμετωπίζει πρόβλημα με την μητέρα της η οποία σύμφωνα με την ίδια την πετάει έξω από την ζωή της για τον καινούριο της άντρα και θέλει την συμβουλή…

Κοκκινιστό κοτόπουλο με πιλάφι και τηγανιτές πατάτες

Συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο με πιλάφι και τηγανιτές πατάτες. Μαμαδίστικο κοκκινιστό κοτόπουλο με την αυθεντική συνταγή της γιαγιάς, που κάνει το κοκκινιστό κοτόπουλο το πιο νόστιμο που υπάρχει. Η τέλεια…

Ατομικά ρολάκια κρούστας με κρέμα

Συνταγή για ατομικά ρολάκια κρούστας με κρέμα. Σιροπιαστά ρολάκια με τραγανό φύλλο κρούστας και βελούδινη κρέμα βανίλιας για κέρασμα σε γιορτές αλλά και για τις υπογλυκαιμίες μας. Σούπερ τραγανά, με…

Πηχτά Ρεβίθια με λαχανικά για το ολοήμερο

Συνταγή για πηχτά ρεβίθια με λαχανικά για το ολοήμερο. Αν τα παιδιά δυσκολεύονται να φάνε τα ρεβίθια και τα λαχανικά, αν τα μαγειρέψετε με αυτόν τον τρόπο θα γλείψουν και…

Κασιόπιτα ή αλευρόπιτα

Κασιόπιτα ή αλευρόπιτα κατάγεται από την Ήπειρο. Την ετοιμάζουμε γρήγορα και εύκολα και την τρώμε για πρωινό, για μεζέ, για σνακ, ή ελαφρύ γεύμα. Ιδανικό της ταίρι το ξινόγαλα, το…

Κουλουράκια με γιαούρτι και καλαμποκέλαιο

Συνταγή για κουλουράκια με γιαούρτι και καλαμποκέλαιο. Συνταγή για μαλακά και γευστικά κουλουράκια με γιαούρτι και καλαμποκέλαιο. Μπορούμε να τα φτιάξουμε για κολατσιό στο σχολείο και για απογευματινό. Τα κουλουράκια…