Γιαγιά Ελένη

Είμαι η Γιαγιά Ελένη και έχω τρεις κόρες, εννιά εγγόνια και τεσσερα δισέγγονα. Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω και όλοι λένε ότι κάνω τα καλύτερα τυροπιτάκια. Μαζί σας θα μοιράζομαι παραδοσιακές συνταγές.

Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες

Συνταγή για μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες. Ένα μαμαδίστικο λαδερό με κρέας και λαχανικά για το ολοήμερο έτσι ώστε τα παιδιά να δοκιμάσουν τις μελιτζάνες πιο εύκολα. Μπορείτε να…

Ψαρόσουπα με λαχανικά για το ολοήμερο

Συνταγή για ψαρόσουπα με λαχανικά για το ολοήμερο. Θρεπτική ψαρόσουπα με μπακαλιάρο και σκορπίνα για το ολοήμερο αλλά και για το κρυολόγημα, αφού είναι βάλσαμο για το στομάχι. Ελαφριά, μαμαδίστικη…

Μελομακάρονα με ελαιόλαδο και πορτοκάλι

Συνταγή για μελομακάρονα με ελαιόλαδο και πορτοκάλι. Μελωμένα μελομακάρονα με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς. Τραγανά απέξω και μαλακά και ζουμερά από μέσα, όπως πρέπει να είναι! Αρωματισμένα με πορτοκάλι…

Μηλίνες: Θρακιώτικες τυρόπιτες

Συνταγή για Μηλίνες. Οι μηλίνες είναι τηγανιτές τυρόπιτες από την Θράκη που θυμίζουν τα τυροπιτάρια! Μία πανεύκολη συνταγή για Θρακιώτικες τυρόπιτες που μπορούμε να την φτιάξουμε τόσο για μεσημεριανό όσο…

Παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού κολοκύθα

Συνταγή για παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού κολοκύθα σε ρολάκια. Αυτό το γιαγιαδίστικο γλυκό θα κλέψει τις εντυπώσεις! Με μόλις 6 υλικά. Τα γλυκά του κουταλιού στην Ελλάδα είναι must όσα…

Τυρόπιτα της γιαγιάς για το σχολικό κολατσιό

Συνταγή για τυρόπιτα της γιαγιάς για το σχολικό κολατσιό. Τυρόπιτα με σπιτικά φύλλα, λεπτά σαν χαρτί, τα οποία είναι σούπερ τραγανά και μία αφράτη γέμιση με φέτα για το σχολικό…

κουραμπιέδες-της-Βέφας Αλεξιάδου-συνταγή-

Πολίτικοι κουραμπιέδες της Βέφας Αλεξιάδου

Οι Πολίτικοι κουραμπιέδες της Βέφας Αλεξιάδου είναι η ιδανική συνταγή για τα Χριστούγεννα. Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της γιαγιάς για σίγουρο αποτέλεσμα. Η Πολίτικη κουζίνα έχει πολλά μυστικά και είναι ξακουστή σε…

ο-άντρας-μου-είναι-άνεργος-και-με-αναγκάζει-να-μένω-με-τα-πεθερικά-μου-

Ο άντρας μου είναι άνεργος και με αναγκάζει να μένω στο ίδιο σπίτι με τα πεθερικά μου

Η κυρία Ελένη αντιμετωπίζει πρόβλημα με τον άντρα της, ο οποίος είναι άνεργος και την αναγκάζει να μένει με τα πεθερικά της. Τί να κάνει; Όταν παντρεύεσαι και ανοίγεις δικό…

Χριστουγεννιάτικα σκαλτσούνια (Νηστίσιμα)

Συνταγή για νηστίσιμα Χριστουγεννιάτικα σκαλτσούνια. Μια Χριστουγεννιάτικη συνταγή για ατομικά γλυκά χωρίς αυγά και χωρίς γάλα. Η νηστεία των Χριστουγέννων ξεκινάει σε λίγο κι εμείς σας έχουμε την καλύτερη συνταγή…

Πηλιορείτικες δίπλες

Συνταγή για Πηλιορείτικες δίπλες. Οι πιο τραγανές και μελωμένες δίπλες, σιροπιασμένες με το ίδιο σιρόπι που φτιάχνουμε για να μελώσουμε τα μελομακάρονα. Με σχέδιο φιογκάκι για να κλέψετε τις εντυπώσεις…