Γιαγιά Ελένη

Συνταγή για γλυκό αντζέμ πιλάφι με κανέλα. Έτσι αποκαλούμε το φαγητό όπου το ρύζι μαγειρεύεται μέσα στο ζουμί του κρέατος και πρέπει να σερβίρεται αμέσως, για να είναι μελάτο. Αυτή…

Συνταγή για λουκουμάδες με νισεστέ. Λουκουμάδες με νισεστέ, αφράτα μέσα και τραγανοί απέξω. Μελωμένοι φουσκωτοί λουκουμάδες μέσα στην γλύκα που εμείς τους συνοδεύουμε και με μπόλικη κανέλα! Δείτε ακόμα Χανιώτικοι λουκουμάδες…

Πεντανόστιμη και πανεύκολη τυρόπιτα της στιγμής, που λιώνει στο στόμα. Για το σχολικό κολατσιό , τον μπουφέ και  το τραπέζι μας . Σήμερα θα δούμε μία αφράτη και πανεύκολη τυρόπιτα…

Η Χριστίνα αντιμετωπίζει πρόβλημα με τον πατέρα της αφού σύμφωνα με την ίδια στον γάμο της αδερφή της, έδωσε 2.000 ευρώ και στον δικό της γάμο φράγκο. Ποια είναι η…

Σήμερα σας έχουμε μία συνταγή με τα καλύτερα κουλουράκια λεμονιού . Ελαφριά κουλουράκια λεμονιού με απαλό άρωμα και γεύση για το καφεδάκι μας και όχι μόνο. Χειμώνα – Καλοκαίρι τα…

Συνταγή για κοκκινιστό αγριογούρουνο με πιλάφι με όλα τα μυστικά του! Αν έχετε κυνήγι και δεν ξέρετε πως να το μαγειρέψετε σήμερα θα φάμε αγριογούρουνο κοκκινιστό με πιλάφι. Γίνεται σκέτο…

Συνταγή για αρωματικό ραβανί πορτοκαλιού από την Τζένη Τσανακτσίδου. Ένα αρωματικό ραβανί, αφράτο και σιροπιασμένο που λιώνει στο πιρούνι και μοσχοβολάει παράδοση. Μία παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς για ραβανί, που…

Φτιάξαμε λουκανικοπιτάκια με πουρέ , τέλειο σχέδιο και γεμισμένα με πουρέ πατάτας που μας περίσσεψε από το προηγούμενο βράδυ και ξετρελαθήκαμε. Δοκιμάστε τα! Σήμερα σας έχουμε τα πιο αφράτα λουκανικοπιτάκια…

Συνταγή για σιροπιαστά ρολά κανέλας με σταφίδες. Ένα αρωματικό γλυκό για σιροπιαστά ρολά κανέλας με καρύδια και σταφίδες. Για να κεράσουμε τους φίλους μου, να τα απολαύσουμε με τον καφέ…

Συνταγή για ζουμερό μοσχάρι λεμονάτο με μανιτάρια που λιώνει στο πιρούνι. Μοσχάρι λεμονάτο σκέτο λουκούμι με μανιτάρια που μπορούμε να το απολαύσουμε σκέτο ή να το συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανιτές…