Γιαγιά Ελένη

Η αγαπημένη μας ανάμνηση από τα Καλοκαίρια των παιδικών μας χρόνων ήταν η σπιτική βυσσινάδα της γιαγιάς. Μία τέτοια συνταγή που θα σας δροσίσει σας έχουμε σήμερα για μικρούς και…

Παραδοσιακός τραχανάς ξινός με ντομάτα και κρεμμύδι με όλες τις αναλυτικές οδηγίες και τα μυστικά του. Συνταγή κατευθείαν από το χωριό. Δείτε ακόμα Τραχανάς με μπουκωσιές και τυρί Μπορεί να υπάρχουν…

Μία καλοκαιρινή μακαρονάδα με τριβελάκια, λουκάνικα και πιπεριές για όλη την οικογένεια. Δείτε ακόμα Κατσικάκι κοκκινιστό με μακαρόνια για τα Κυριακάτικα τραπέζια μας Μετά από μία κουραστική μέρα στην δουλειά θες…

Αφράτα τυρόψωμα για το ταπεράκι της παραλίας, για το ταξίδι και τις διακοπές σας αλλά και για το σχολικό κολατσιό το πρωί ή στο ολοήμερο. Δείτε ακόμα Τυρόψωμο στο ταψί τούμπανο…

Πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν ανασφάλειες με το σώμα τους και όταν αυτές τις ανασφάλειες τις ενισχύουν και οι δικοί σου άνθρωποι, τα πράγματα γίνονται χειρότερα. Η κυρία Ματίνα αντιμετωπίζει αυτό το…

Η συνταγή του Σαββάτου: Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο με πορτοκάλι που λιώνουν στο στόμα. Είναι σαν να τις ψήσατε στα κάρβουνα!Το ιδανικό φαγητό για το Σαββατιάτικο τραπέζι. Δείτε ακόμα Χοιρινές μπριζόλες…

Υπέροχες σκορδάτες μελιτζάνες στο βάζο για να τις απολαύσετε σαν μεζέ ή σαν συνοδευτικό το Καλοκαίρι και όχι μόνο. Σήμερα θα φτιάξουμε τις μελιτζάνες αλλιώς. Μιας και το Καλοκαίρι είναι…

Σήμερα φτιάχνουμε αφράτα μπουρέκια στο τηγάνι με κιμά σαν λουκουμάδες για το ταπεράκι της παραλίας ή ακόμη και για τα τραπέζια μας. Δείτε ακόμα Ανατολιτικο Λαχταριστό μαντί (Tatar burek) Τώρα που…

Ο κύριος Παναγιώτης αντιμετωπίζει πρόβλημα με την γυναίκα του και την μητέρα του, αφού η γυναίκα του είναι νέα μητέρα και δεν εμπιστεύεται την μητέρα του με το παιδί, αφού…

Η Ζακυνθινή φρυγανιά είναι ένα ξεχωριστό εκμέκ από την Ζάκυνθο που αξίζει να δοκιμάσετε. Σήμερα θα δούμε την παραδοσιακή συνταγή με όλα τα μυστικά της. Δείτε ακόμα Το γλυκό του Σαββάτου:…